Kokosov mlečni kefir

• Maj 2, 2024

Vsakdanje uživanje probiotikov (zdravih bakterij) v vaš sistem lahko pomaga zmanjšati simptome alergije in povečati imunost z ohranjanjem prebavnega zdravja. V preteklosti so se morali posamezniki z alergijo na mleko prenašati na probiotične vire, kot sta jogurt in kefir, in se odločili za dodatke. Zdaj imajo alternativo v obliki tako okusnega kokosovega mleka Kefir.

Ta alternativa pitnim jogurtom je mlečna in brez soje, veganska in certificirana brez glutena. Kefir je na voljo v štirih okusih: izvirnik, jagoda, vanilija in čokolada.

Pijem prvotno aromo, ki ima najnižjo vsebnost sladkorja. Raziskovalci klinike Mayo so slasten način pridobivanja dnevnega odmerka probiotikov, ki lahko prepreči ali zmanjša resnost prehlada in gripe. Druge študije so pokazale, da boste morda lahko zmanjšali simptome alergije z izboljšanjem zdravja črevesja.

Izvirnik sem izbrala, ker je najnižja v ogljikovih hidratih in nima dodanega sladila. Za okusne brbončice vas lahko nekoliko šokira, če ste navajeni na pijače sladkega okusa. Pitje naravnost iz steklenice ali nalivanje na kosmiče ni nekaj, kar bi priporočal. Raje se dobro pari z jagodami, bodisi v smoothieju ali v skledi z granolo. Ne uporabljajte ga v kuhanih receptih, saj segrevanje uniči žive bakterije.

Tako je Delicious kefir obogaten s kalcijem, magnezijem in vitaminom B12. Vsebuje prebiotike (inulin iz izvlečka korenine radiča); aktivne, žive probiotične bakterije in kokosova maščoba, ki jih sestavlja približno 65 odstotkov maščobnih kislin srednje verige (MCF); 10 aktivnih in živih kultur, vključno z L. Bulgaricus, S. Thermophilus. L. Plantarum, L. Rhamnosus. L. Paracasei, Bif. Laktus, Bif. Bifidum. Bif. Animalis, L. Acidophilus, Leuconostoc Cremoris.

Ta izdelek že dolgo ni na trgu in ga je morda malo težko najti. Našel sem ga pri Fredu Meyerju v oddelku za zdravje in prehrano. Za steklenico 32 unč porabi približno 4,29 USD v primerjavi s 3,70 dolarja za mlečni kefir.

Navodila Video: Domaći kefir - zrnca puna zdravlja (Maj 2024).