Kremni krušni puding

Kremni krušni puding

  • 4 skodelice polnomastnega mleka
  • 2 T. maslo
  • 1 skodelica sladkorja
  • 4 tsp. koruzni škrob
  • 3 rumenjaka
  • 1 tsp. vanilija
  • 6 rezin belega kruha, narezane na kocke (približno 1/2 ", približno)
  • 3 beljaka
  • 4 tsp. sladkorja
  • cimet, ki ga potresemo po vrhu
Priprava -
V veliko ponev položite mleko in maslo. Skupaj zmešajte koruzni škrob in sladkor ter ga dodajte v ponev. Na srednje visoki vročini segrevamo, da nenehno vre in nenehno mešamo. Zmanjšajte toploto na nizko in nadaljujte s kuhanjem in mešanjem, ko se zmes zgosti - približno 2 minuti. Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi približno 15 do 20 minut. Zelo počasi dodajte pretepene rumenjake mlečni mešanici in dobro premešajte. Vmešajte vanilijo. Vmešajte krušne kocke. Vlijemo v posodo, varno v pečico ali posodo z enolončnico. V ločeni, čisti posodi pretlačite beljake, dokler se ne strdijo. Zložite v sladkor. Zmešano pretlačeno mešanico jajčnega beljaka nadrobimo drugim sestavinam. Zelo rahlo zdrobimo cimet nad beljakom. Pečemo v predhodno segreti pečici na 375º 12 do 15 minut ali dokler se rahlo ne porjavi. Ohlajamo pri sobni temperaturi približno eno uro, nato pa hladimo, da se ohladi, preden postrežemo.font>

Corelle 1046982 Callaway 4-pc set za posodicoSet za enolončnico Corelle Callaway 4-pc
Iz zbirke CorkeWare Bake and Serve - 1,5 qt. enolončnica, 2,5 qt. enolončnica + 2 keramična pokrova.

Navodila Video: Čokoladni chia puding z višnjevim džemom in praženimi lešniki (Maj 2024).