Zelene solate z maslami

• April 27, 2024

Jejte zelenico… zelenice z maslami, to je! Dalenske zelenice so neverjetno veliko vitamina A (več kot 100% priporočene dnevne porabe) in veliko vitamina C. Uporabite jih tam, kjer bi uporabili špinačo, solato ali ohrovt in čakali boste na čudovit spomladanski priboljšek.

Z lahkoto naredite zdravo solato, ki je videti čudovito in okusno - in za vas je dobra. Sestavine solate so v okusu in prehrani brez veliko kalorij. To je poleti absolutni favorit pri nas. Uživajte!

Sestavine

5 skodelic raztrgane listnate solate

3 skodelice raztrgana sveža špinača

3 skodelice raztrgajo sveže zelenice maslačka

1 rdeča ali rumena paprika, narezana

1 čebula, narezana na kocke

1/4 skodelice jabolčnega kisa

1 žlica vode

2 žlici. kanolovo olje ali olivno olje

2 tsp. nektar agave

4 trakovi purane slanine, kuhani in zdrobljeni (neobvezno)

Avokado, narezan na rezine

Navodila

1. V veliko solatno skledo vrzite solato, špinačo, maslo iz zelenjave, papriko in čebulo. Dati na stran.
2. V majhni ponvi zavremo kis, vodo, olje in agavo. Prelijemo z zeleno solato in vržemo. Potresemo s slanino in avokadom.

3. Postrezite takoj.


Maslačka slaw
Ta recepcija za surovo perilo bo naredila to različico "suženj" okusno in okusno. Uživajte!

Sestavine

1 skodelica narezanih zelišč z maslami
2 skodelici nasekljane napa ali kitajsko zelje
1 velika popkovina oranžna, olupljena in odrezana
1/4 skodelice nasekljane vodne kreše
2 žlici. repično olje
2 žlici. rižev vinski kis
2 tsp. sladkorja
3/4 tsp. naribana sveža ingverja (najdemo jih na večini super tržišč; v paketu lahko uporabite tudi pakiran ingver)
3/4 tsp. sojina omaka z zmanjšano vsebnostjo natrija
Šiška popra
1 žlica. sesekljane orehe ali mandlje

Navodila

1. V veliki posodi zmešajte zelje, maslo zelenjave, pomarančo in vodno krešo.
2. V manjši posodi stepejte olje, kis, sladkor, ingver, sojino omako in poper. Prelijemo z zmesjo zelja in vržemo k prevleki. Potresemo z orehi.

3. Postrezite takoj.

Nasvet: Če želite naribati svežo ingverjevo kožo, olupite kožo s korenino z olupljenim nožem ali lupilcem zelenjave, nato pa jo naribajte s finim do srednjim strgalom in se prepričajte, da boste takoj uporabili.

Navodila Video: Setev solate, zgodnjega zelja, brokolija in špinače (April 2024).

Dandelion Zelene solate, zdrava hrana, jedi iz skrilavca, ježka iz skrilavca, solata, hitra in zdrava solata, zelenice z maslami, alternativno zelenico, solata, solata z vejlico, kako kuhati zelenjavo iz dreves,