Energija za igrišče za golf
Ko prihaja zima, se posvečam kuhanju in peki, ponavadi to počnem vse leto. Odločila sem se, da bom dodala nekaj receptov, ki bodo igralcu golfa morda pomagali ohraniti svojo energijo, ko bo šla ven na igrišče za golf. V dnevu golfa z 18 luknjami bi lahko trajalo od štiri do pet ur, zato potrebujemo nekaj, da ohranimo energijo v konicah. Glavna stvar, ki jo vzamem s seboj, je tisto, čemur pravim svoj Nutty Honey Energy Bars, in bo to vključila, če jo želite preizkusiti za prihodnjo uporabo ali pa jo zdaj pripravljati na pomlad. S tem receptom se ukvarjam že več let in končno sem se odločil, da je to tisti, ki ga imam najraje.

Nutty Honey Energy Bars

2 jajci
¾ skodelice masla stopljeno
¾ skodelice medu
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
½ sončničnih semen
½ skodelice kokosa
1 skodelica sesekljanih jabolk
1 skodelica posušenih brusnic
½ čajne žličke cimeta
1 skodelica rjavega sladkorja
4 skodelice Old Fashioned ovsena kaša
1 skodelica kosov pekana
1 skodelica kosov angleških orehov
1 skodelica narezanih mandljev
¼ skodelica pšeničnih kalčkov
¼ skodelice pšeničnih otrobov

V veliki posodi stepemo beljake, dokler ne postanejo penasti, dodamo stopljeno maslo, med in vaniljo. Vmešajte sončnična semena, kokos, suha jabolka in brusnice, cimet, rjavi sladkor, pšenični kalčki in pšenični otrobi dobro zmešajte, nato dodajte oves in oreške, dokler se vse dobro ne zmeša. Pripravite velik list piškotov velikosti 16x12x1 palcev (ali dva majhna lista piškotkov) s pergamentnim papirjem ali folijo, tako da se konci prilepijo na ponev s pršilnikom za kuhanje, za enostavno odstranjevanje, ko se ohladi. Pritisnite mešanico palice na piškotni list, s pomočjo valjastega zatiča čvrsto pritisnite. Pečemo v 350-stopinjski pečici 10-13 minut, če imate radi mehke žvečilne palice ali 15-18 minut, če imate radi hrustljave palice. Na hladilniku pustite, da se ohladi na časopisu in odstranite pergamentni papir ali folijo. Ta način se mi zdi veliko lažji za rezanje palic na poljubno velikost. Shranjujte v nepredušnih posodah, če so vam všeč mehke žvečilne palice, ki jih morda želite položiti med plasti. Chewy in Crunchy palice se bodo dobro obdržale v kakršnih koli posodah na tvojih hlačah. Naredi 85 palic, razrezanih na 1 ½ palčni kvadrat. Ti so bogati, zato majhnost omogoča dober energijski udarec.

Posušena jabolka
Sama posušena jabolka izdelujem v električnem dehidratorju. Narežem na pol tri velika hrustljava jabolka, olupim in vzamem jedro, nato pa jih tanko narezam v skledo z limonino vodo. Pat posušite na brisačo in jih posujte z mešanico cimeta in Splende ter položite na štiri pladnje dehidratorja. Dehidrator bo deloval od tri do štiri ure, odvisno od tega, kako tanko ste narezali jabolka. Tako bo nastalo pet skodelic posušenih jabolk. Ugotovil sem, da je sušenje brusnic preveč težav, zato jih kupite na veliko od Amazon.com.

Upam, da želite poskusiti ta recept in me obvestite, če mislite, da vam bo dal energijo za golf ali samo vaše vsakdanje življenje. Sporočite mi, če imate kakšen poseben recept, ki vam ustreza na igrišču za golf. Pomagal bom širiti besedo o načinih, kako ohraniti energijo za golf ali vsak dan.

Navodila Video: Garmin Approach S60 - Vrhunska in elegantna GPS ura za golf (Maj 2024).