Frances Barkley & Legendary T-Cakes Intervju
Frances Barkley iz intervjuja T-Cakes v Tennesseeju

Imel sem čudovito priložnost zaslišati gospo Frances Barkley, lastnico in ustanoviteljico T-Cakes.

Resnično navdihujoča izkušnja je bilo slišati zgodbo o njenem podjetnem duhu!

Gospa Barkley in njene čudovite T-torte iz Tennesseeja so z leti postale izjemno priljubljene in celo postale ena izmed Oprahinih "4 najboljših tort v državi"! A za T-torto in njenega ustvarjalca obstajajo skromni začetki.

Gospa Barkley se je "povzpela", da je bila podjetniška lestev včasih legendarna in celo težka, pa tudi zelo navdihujoča.

Gospa Barkley je imela legendo in šlo je nekako takole: Pot, daleč nazaj v času pred državljansko vojno, je lepo mlado dekle postalo kuharica. Pri sedemnajstih letih je izpopolnila recept za T-torto. In beseda se je začela širiti. Prehitro je prišla državljanska vojna in vse spremenila. Mnogo stvari je postalo malo in celo ne. Potrebne sestavine za izdelavo T-tortic niso bile več na voljo. Mlada ženska je prihranila, kar je lahko za deževen dan. Njen brat je bil zunaj vojne in po vrnitvi je hotela nekaj speči zanj. Kmalu se je vrnil in s seboj je pripeljal kapetana. Mlada ženska in kapitan sta se v trenutku zaljubila. Legenda tudi pravi, da je bil kapetan rojstni dan in da mu je hotela speči torto. Ni imela ustreznih sestavin, zato je majhno serijo T-tortic "pospravila" s tem, kar je skrila. Kmalu so odšli in odšli nazaj v vojno. Mlada ženska je stotniku poslala več majhnih serij T-Cakesov in videti je, da jih je imel tako rad, da je prišel domov in jo zaprosil za roko v zakonu. Romantično? Vendar pa je zanimiva tudi zgodba o igrah Tennessee T-Cakes.

Gospa Barkley je za svoje prijatelje pripravljala vihar. Ti prijatelji so jo tako zelo radi pekli, da so ji rekli, da lahko zasluži s prodajo pekovskih izdelkov. Tako da se je trudila, da bi "dosegla konca", zato je menila, da je to morda dobra ideja. Začela se je udeležiti sejmov, sejmov in lokalnih prireditev, na katerih prodaja svoje blago. O poslu ni vedela ničesar in se je nadaljevala z učenjem. Gospa Barkley se je v svojem osebnem življenju znašla na trdem mestu in to je bil boj, vendar se je počasi podajala v posel.

Zdaj je lahko najela prostor iz tistega, kar je znano kot Nashville Business Inkubacijski center s TVA (Tennessee Valley Assoc.) In TSA kot sponzorja, skupaj pa sta leta zagotovila majhno površino 2.000 kvadratnih metrov za zelo nizko najemnino. To je bila prelomnica za gospo Barkley. Nekaj ​​let je bilo veliko nizkih časov in si je celo položila svoje diamantne uhane, da bi pomagala plačati pekarne in kupovati sestavine! Zdaj se je udeležila šova "high-end", kar je še povečalo njeno zaupanje. Frances je bila močna in njen duh jo je nadaljeval in zdaj je lahko v celoti podpirala svoje otroke.

Gospa Barkley je svoji liniji T-Cakes dodala številne nove okuse in okuse, vendar ostaja zvest svojemu izvirnemu receptu. In to je tisti recept, ki je "ujel" oko Gayle King. Gayle je vzorčil T-torte in jih takoj odnesel Oprah! V enem tednu so poklicali Frances in dobro, zgodil se je "učinek Oprah"! Potem ko so se Tennessee T-torte pojavile v oddaji Oprah v segmentu z naslovom "4 najboljših tort v državi", je posel prejel toliko naročil, da se je spletno mesto zrušilo, telefon je zazvonil s kljuke in dodatni ljudje so bili potrebni, da bi sledili vse to! Zdaj je celo turistični avtobus šel mimo podjetja, napolnjen s turisti!

Medtem ko je Oprah na zemljevid postavila T-Cakes, je gospa Barkley še vedno skromna in še vedno ostaja v svojem prvotnem pekovskem prostoru (čeprav je dodala približno 500 kvadratnih metrov pisarniškega prostora!) Tam ji je prijetno.

Čeprav se na obzorju lahko zgodi nekaj sprememb, Tennessee T-torte še vedno krasijo številne poročne in čajne mize.

Tokrat bi se rad zahvalil Frances Barkley in Tennessee T-Cakes za lepo intervju in za zastopanje močnih žensk s strastjo do življenja in močnim občutkom odločnosti, da nikoli ne obupajo nad sanjami!

Nahaja se v območju Nashville, Tennessee. Do nje lahko pridete po telefonu in na spletni strani.
Za direktno povezavo glejte moj podkanal podjetja za čaj.

Navodila Video: Frances Barkley cruise (Maj 2024).