Hash Brown in klobasice zajtrk pečemo

Hash Brown in klobasice zajtrk pečemo

• 1 lb. sveža svinjska klobasa
• 4 skodelice zamrznjenega hash rjavega krompirja
• 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule
• 2 T. mleka
• 8 oz. kremni sir, zmehčan
• 1/2 žličke. sol
• 1/4 tsp. poper
• 3/4 skodelice Bisquick®
• 1/2 skodelice mleka
• 2 veliki jajci
• paprika

Priprava-
Odstranite klobaso iz ohišja. Klobaso kuhamo v ponvi, dokler se ne skuha in porjavi. Zmečkajte klobaso med kuhanjem; odcedite in odložite. Namastite 10-palčno železo, ali plitvo posodo za peko razpršite s pršilom za kuhanje. Krompir razporedite po dnu pripravljene posode ali krožnika. V majhni posodi za mešanje zmešajte čebulo, mleko, kremni sir, sol in poper skupaj. Zmes prelijemo s krompirjem. Skupaj zmešamo Bisquick®, mleko in jajca ter mešamo, dokler ne postane gladko. Prelijemo ostale sestavine. Po vrhu potresemo zmečkano klobaso, potresemo s papriko, pečemo, nepokrito, v predhodno ogreti pečici na 400 ° 25 do 30 minut ali do zlato rjave barve. Naredi 6 do 8 obrokov.