Indije Samosas

• Maj 4, 2024

Indijske kuhinje Samosas so odlična predjed za zagon vašega indijskega obroka. So vegetarijanci, lahki začimbe in so dobri za nekoga, ki vzdržuje del zdrave prehrane.

Ker samos v prvi vrsti polni krompir in grah v pecivu iz pšenične moke, ti niso idealni za ljudi na začetku diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kjer se trudijo izgubiti veliko teže. Namesto tega bi bilo to bolj primerno za nekoga, ki je dosegel želeno težo in je zdaj hotel jesti na način, da ohrani to težo. Ne bi se usedel in zaužil celega paketa samos kot celotnega obroka! Samos mora biti le en del krožnika, zdrava špinača in sir pa zagotavljata večji del obroka.

Torej, s temi opozorili so samos zelo okusni. Imajo hrustljavo zunanjo lupino, notranjost pa nežno teksturo z lepimi okusi. Uživam jih s tamarind omako. Še posebej mi je všeč njihova razmeroma majhna velikost. Pogosto s samosami dobite eno velikansko samoso, ki ji morate nekako odrezati koščke in jesti. S temi so velikosti ugriza. Preprosto pobereš celo samozo in si privošči nekaj grižljajev in že si pripravljen!

Za tiste, ki so vajeni vsega. Bojim se, da se samose kuhajo samo v navadni pečici ali v toaster peči. Za kuhanje si vzamejo polnih 20 minut. Torej, v svetu takojšnjega uživanja in gramofonske hrane se ta nauči nekaj potrpljenja.

Ljudje z alergijami, čeprav samosasi nimajo nobenih oreščkov, so narejeni v objektu, ki uporablja tako arašide kot drevesne oreščke. Torej imejte to v mislih. Seveda ima moko tudi v njej.

Glede prehranskih informacij je v primerjavi z drugimi indijskimi jedmi to precej nizko. Samo 2% vitamina A, 2% železa. 19 g ogljikovih hidratov, od tega 1 g vlaknin. 3g beljakovin. Brez trans maščob. Torej, spet tega ne bi jedel kot celotno jed. To bi bila stranska luč na krožniku, na katerem so bile druge zelenjave in predmeti.

Tako da, kot rečeno, slučajno obožujem samos, skupaj s pakorami in palak paneer, in to je trik lepo. Lepa poslastica, ki vam bo pomagala dokončati indijski obrok!


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: Nove epizode serijala "Lepi Brka i Vjeko": Indijski specijaliteti na balkanski način (Maj 2024).