Novozelandska Južna Otočna vina
Leta 1975 se je Vintana Montana, ki se nahaja v Aucklandu na severnem otoku Nove Zelandije, odločila, da bo posadila poskusni blok trte na zemljišču, ki so ga poimenovali Brancott Estate na Južnem otoku. Konvencionalna modrost je bila, da je Južni otok prehladen za gojenje vinifere. Uradni nasvet vlade je bil, da se tam lahko uspešno gojijo samo hibridne ali ameriške vrste trte.

Ena izmed sort, ki jih je Montana izbrala, je bil sauvignon Blanc. Takrat je bilo na Novi Zelandiji precej redko, drugod pa ne v modi. Dejansko je nekaj let prej Robert Mondavi v Kaliforniji označil svoje vino Fume Blanc, da se izogne ​​uporabi imena sorte.

Vendar se je izkazalo, da je Sauvignon Blanc v Marlboroughu naredil izjemno vino in je v desetih letih od svoje prve trgatev Montana osvojil pokal za najboljšega sauvignona Blanc na mednarodnem tekmovanju za vino in žgane pijače v Londonu.

Na južnem otoku do sredine sedemdesetih let prejšnjega stoletja ni bilo komercialnega vina. Severni otok je ustvaril vse zahteve države in izvoza ni bilo treba omeniti. A stvari so se kmalu spremenile.

Hermann in Agnes Seifried sta leta 1973 ob morju pri Nelsonu na severni obali ustanovila prvo vinogradništvo in vinograd na Južnem otoku, zasajeno s petimi različnimi sortami. Daleč na jugu v Otagoju je Rolfe Mills zasadil 200 hibridov trte, nato pa dve leti pozneje na svojem posestvu dodal 100 trsov vinifer, ki bodo pozneje postale znane kot Vinogradi Rippon.

Montana's Sauvignon Blanc je hitro pridobila mednarodni sloves zaradi zrele sveže kosmulje in novih pokošenih travnih arom. Niso mogli izvažati dovolj, da bi zadostili povpraševanju in sadni sadovnjaki Marlborouga so bili spremenjeni v gojenje grozdja, ko se je odpiralo več vinarjev. Avstralski lastnik vinarije David Hohnen je odprl vinarstvo Cloud Bay, ki naj bi kmalu doseglo ikoničen status za svoj Sauvignon Blanc.

Izvozni uspeh vrhunske bele sorte na Novi Zelandiji je odprl pot tudi drugim vinom. Pinot Noir je iz osrednje regije Otago dobil kritično odobravanje. Regija je nazadnje našla slavo kot kraj vsega prekratkega zlatega hitenja zlata. Vinogradi, ki so bili postavljeni na zasukanih mučenih peščenih rdečih tleh, izkopanih in prestavljenih iz dolgo zapuščenih rudnikov zlata, so se izkazali za rast Pinota svetovnega razreda.

Vinske dežele Južnega otoka so pred najhujšimi vplivi ledenih antarktičnih vetrov zaščitene s snežno pokrito gorsko verigo vzdolž zahodne obale, imenovane Južne Alpe. Čeprav je med poletnimi dnevnimi dnevi lahko vroče, so noči hladne in zmrzali so pogoste. To hladno podnebje daje čudovit teksturiran pinot, zasajen v 85% vinogradov osrednjega Otaga.

Pinot in sauvignon Blanc sta le začetek zgodbe. Mislim, da bi bil Pinot Gris lahko naslednja "velika stvar", na voljo bodo vrhunske mešanice Syrah in Cabernet-Merlot in cel kup manj znanih sort.

Moj Južni otok je izbran.

Sauvignon Blanc - enojna serija vinogradov Pioneer Block, vinogradi Saint Clair (Marlborough)
Pinot Noir - Težavnost Mt (Central Otago)

(Opomba: uspeh Montane jih je pripeljal do tega, da so spremenili ime v Brancott Estate, da se izognejo zmedi z ameriško državo)


Kaj je vaše najljubše novozelandsko vino? Povejte nam na našem forumu.


Peter F May je avtor knjige Marilyn Merlot in Gola grapa: Nenavadna vina iz celega sveta ki vsebuje več kot 100 etiket za vino in zgodbe za njimi, in PINOTAŽA: Za legendami lastnega vina Južne Afrike ki pripoveduje zgodbo za vino in grozdje Pinotage.



Navodila Video: Exotic Greece: Schinoussa island secret beach, Lesser Cyclades (Maj 2024).