Recept za breskev cobbler
Rada sem pomagala pripravljati breskev pajčevec kot otrok. Zmešam vse sestavine skupaj in potrpežljivo čakam (ali ne tako potrpežljivo), da se popolnoma zapeče, sem temeljito užival v času, ki sem ga z mamo preživel v kuhinji.

Obstaja na stotine načinov za pripravo breskev čemaž, vsi verjetno enako okusni!

Ta recept mi ​​je všeč, ker je narejen z biskvitom, kar je uporabno v toliko drugih receptih. Po porabi zahtevane količine imam dovolj ostankov za palačinke, vaflje, piškote ali cmoke. Zaradi tega je ta okusna sladica zelo prijazna.

Rada uporabljam sveže breskve po tem receptu, ko pa niso v sezoni, preprosto nadomestim konzervirane ali zamrznjene.

Obstaja ena zamenjava, ki jo ta recept ne bo zmogel, in to je vaniljev sladoled! Ena zajemalka je popoln preliv za tega otroka in proračunsko prijazen šofer!

Sestavine:

  • 6 skodelic svežih breskev narezanih (ali konzerviranih breskev, odcejenih)

  • 1 skodelica rjavega sladkorja

  • 1 čajna žlička koruznega škroba

  • ½ čajne žličke muškatnega oreščka

  • 1 čajna žlička cimeta

  • 2 čajni žlički mandljevega ekstrakta

  • 2 skodelici biskvita

  • 3 žlice sladkorja

  • ½ skodelice mleka
Navodila:

  1. Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj.

  2. V ponvi za omake združite breskve, koruzni škrob in rjavi sladkor.

  3. Mešanico zavremo na srednje nizkem ognju, dokler breskve niso mehke, približno deset minut.

  4. Medtem ko se mešanica kuha, združite sladkor Bisquick v veliki skledi.

  5. Postopoma dodajamo mleko Bisquick in sladkor, dobro mešamo po vsakem dodajanju. Tako kot se spremeni v mehko testo, odložite.

  6. Breskve odstranite s štedilnika in dodajte ekstrakt mandljev, maslo, cimet in muškatni orešček.

  7. Svoj pekač razpršite s pršilcem za kuhanje brez lepljenja.

  8. Breskovo mešanico nalijemo v pekač in enakomerno razporedimo.

  9. Žličke mešanice Bisquick spustite po vrhu breskev.

  10. Pečemo petintrideset pet do štirideset minut ali toliko časa, da preliv porjavi in ​​čevapčiček ne porumeni.

  11. Postrezite z zajemalko vanilijevega sladoleda ali zamrznjenim jogurtom.

Navodila Video: Crumble sa jabukama i kruškama • ReciPeci Sandre Gašparić (Maj 2024).