Pilerne, Goa, po monsunih

• Maj 10, 2024

4:00 zjutraj in alarm mojega mobilnega telefona se je ugasnil in me prebudil s stokanjem. Vendar sem se odločil, da ne bom prespal, preden sem potoval v Goo. BILI SMO premagali prometne gneče, ki so vodile iz mesta Bangalore, in tudi vročina, še preden nas je vse to zmotilo. Avto smo imeli tudi že noč prej, zato smo se s hitrimi pralnimi in vročimi skodelicami čaja odpravili v Goo z Beatli v veliki glasnosti na stereo avtomobila. Preden vprašaš ... kaj ?? kako prihajajo Beatli? No, naš sin Steven je mislil, da je primerno igrati Oh Darling in Moja kitara nežno joka, da bi se otresel svojih "starih" staršev iz jutranje letargije!

Ko se skoraj poldne zapeljemo do Goe, se ne ustavimo in pridemo do Hublija. To je razlog, da gremo vsi založeni v avtomobilu z žemljicami s sirom in maslom, trdo kuhanimi jajci, jabolkami in pomarančami in čudno guavo, vse pa spimo s bučko vročega čaja. To je veliko podlage, ki se ne ustavi nikjer in preden se začnete utrujati, ste v Karwarju in se držite mimo grde mornariške baze - Operacija Seabird.

Vendar se moramo ustaviti na desetine cestninskih vrat NHAI (indijske državne uprave za avtoceste) in plačati precej strme cestnine, dokler ne pridemo do Karwarja. Potem je na meji Goa največje presenečenje vseh. Strma cestnina za vstop v Goo za vse avtomobile, ki niso goanskega izvora. Dvesto petdeset dolarjev! Phew! to je bil omamljanje! Ko ste pristali v Goi, ste plačali cestnino v višini približno tisoč dolarjev. Vendar se splača, verjemite mi. Ceste so fantastične in zaradi njih hitreje dosežemo Goo.

Kmalu prevzamejo pomirjujočo lepoto zahodnih gatov in pozabiš, da so bili odstranjeni, naše pametno pa se obrne na krike navdušenja, ko pride na pogled prvi pogled na morje in zibanje dlani. Imamo tudi Remoova Goana bylaha, ki jo Steve na stereo steni ustrezno odigra, da nas vzpostavi.

Šiška za ovinke je lahka, ko se spuščamo navzdol do avtomobilov in tovornjakov. Gate živijo s praproti in debelo travo in drevesa, zlasti Tikov in Sal sta po monsonih oblečena v sveže nove liste. To je odličen čas za obisk Goe, ko je vetrič svež in hladen in so ga s sunkom dežja pospravili čisto.

Za obrok na plaži se odločimo ustaviti v Paloleimu v Južni Goi. Ne sodite v to past, nikoli več ne bomo. Kraj se plazi z Rusi in samo riž in ribji curry stanejo 250 dolarjev v domišljijski baraki na plaži, napolnjeni z različnimi poudarki. Britanci, Avstralci in seveda vseprisotni Rusi. Naše Goanine curry so spremenili v cvičke brez začimb, ki bi jim jezili jezik. Uh! smo bili v Goi? Mislil sem, da sem okusil Stevevo pomanjkanje lesenega curryja, ki je bil utopljen v kokosu s komaj kaj začimbe. To naj bi vzbudilo tuje nepce, ki ni naše, ali bolje rečeno tonizirano.

Nisem si mogel zadržati natakarja - "kya? Tumaara kozice curry firang ke liye banaya, ya same liye?" medtem ko se je bedno oklepal in videl, kako se velikost konice zmanjšuje. Prvi in ​​zadnji curry smo pojedli v Južni Goi. Sever je bolj domač in hrana ima bolj naravne okuse, razen solate - ne naročite jih, so brezdušne! Umrla sem s škrlatno čisto piščančjo solato.

Kmalu zavijemo čez most Mandovi in ​​v Verem mimo vile Charlesa Correa, ki jo mahnemo, da bi radi imeli stare prijatelje in naprej proti Marrani in Pilerneu. Želeli bi povedati, zdravo dekle do potoka, ko se zadržujemo mimo, toda usta se nam odprejo v gostilni Pilerne, ki pritegne pogled. Popolnoma nov in se je pojavil na mestu, ki je bilo pred letom dni preplavljeno z grozilkami plastičnih vrečk. Vau! namesto tega nas je obljubil obisk čudovitega malega odprtega zraka, ki smo ga obljubili, ko smo spet lačni.

Bil je domači raztežaj in že smo bili na cesti skozi riževa polja v vas. Tokrat je bila polja žareča množica rippling rumenih neoluščenih, ki zorijo na vročem soncu. Nikoli jih nismo videli takšnih. Zeleno da, rjavo da, zlato rumeno pa nikoli! Bili smo doma v Pilerneju in z nalivom gramoznih kamnov se je avto zavil v pogonsko pot hiše. Čudovito je bilo videti staro domačijo v bledi svetlobi večera.

Teden dni smo bili doma v Pilernu, da bi se družili z našimi predniki, katerih uokvirjeni portreti nas gledajo dobro s sten, v ogromni dvorani in uživali v občutku, da se vrnemo k svojim koreninam in k naši goanski kuhinji. Vrata so se odprla in stopili smo v pozdravne roke našega družinskega doma. V nekaj minutah smo se po dolgi vožnji iz Bangaloreja, na čistih in svežih rjuhah, raztegnili čez postelje oskrbnika, hitro zaspali in zaspali.

Vzdih! Bilo je tako dobro, da sem se vrnil.
email: mde.nazareth@gmail.com, če vas zanima bivanje doma v Goi.