Reka Roanoke na žaru s svinjskim receptom

• Maj 17, 2024

Beer Fox pravi: "Svinjska pečenka in nastrgana svinjska krta je osrednja na pomladnem ali poletnem festivalu."

Priporočeni brevi: Sweetwater 420 Extra Pale Ale, Sweetwater Brewing Company, Atlanta, Georgia ZDA

Slog: ameriški Pale Ale - zlate barve - Hrustljav, hudomušen lik, drobno začinjen, a mehek, s šepetom limonine-breskve sadne sladkosti in čistim in osvežujočim zaključkom.

2 svinjski izrezki, po 1 funt
2 srednji čebuli, sesekljani
3 žlice masla
2 C. mačka
12 oz. Sweetwater 420 Extra Pale Ale
1/3 C. trdno pakiran rjavi sladkor
2 žlički limoninega soka
2 žlički suhe gorčice
1 čajna žlička soli
¼ čajna žlička belega popra
1 žlica Worcestershire omake
½ ovojnice suhe čebulne jušne mešanice
2 ovojnici goveje jurčke
1/8 čajne žličke potemni

Svinjske rezine razporedite v plitvi pekač. Rahlo solimo in popramo. Dodajte maloštevilko. C. voda za ponev. Pokrijemo s folijo in pečemo v pečici 325 stopinj 1 uro, 15 minut. Odstranite iz ponve. Shred svinjsko meso.

V veliki ponvi rahlo rjavo čebulo na maslu. Dodaj catup,Sweetwater 420 Extra Pale Ale, rjavi sladkor, limonin sok, suha gorčica, sol, poper, Worcestershire omaka, mešanica čebulne juhe, goveji balun in črnina. ½ ure na pokritem ognju na majhnem ognju. Dodajte nasekljano svinjino. Kuhajte dodatnih 30 minut. Postrezite na opečenih pecivih hamburgerjev.

* Korist za zdravje: Bogat s cinkom, visokokakovostnimi beljakovinami, železom

Na zdravje!

Weber 721001 Smokey Mountain Cooker 18 1/2 palčni kadilec - Kadite ta rebra! "Nežni, sočni, vlažni in okusni" je tisto, kar boste rekli. Vedno si si ga želel. Vsaka sezona je prava za kadilca. Vstavite to meso noter in pustite, da dim in toplota naredijo ostalo!

Brinkmann 810-5301-6 Smoke'N Grill Oglje kadilec in žar, črn - Še vedno dober, vendar malo manj denarja, Brinkmann's Smoke n 'Grill lahko to vse stori