Recept za dimljeni čebulni slanin slanine

• Maj 4, 2024

Vedno rad vključim v svoj jedilnik dober cheseball, ko zabavam goste. Ne glede na to, ali imam večerjo ali bi sedel, je dober česebol vedno priljubljen; edina pomanjkljivost je, da ko večina od nas začne jesti, ne moremo nehati, kar je lahko katastrofalno, če pride veliko dobre hrane! Imam nekaj prijateljev, ki kupujejo že pripravljene ličnice v trgovini. Ti kupljeni čevapčiči so zelo dobri - vsaj prehodni -, vendar nikoli niso tako dobri kot domača sorta; trgovina, kupljena v trgovini, so tudi precej drage.
 
Morda vas bo presenetilo, če veste, da lahko v približno 15 minutah z roko v roku 15 minut naredite odličen cheseball. Mešalnik olajša, vendar ni nujno potreben, in ker sestavine izdelujete sami, lahko dodate ali izpustite sestavine po želji. Če želite spremeniti videz, lahko svoj lični obraz oblikujete v kroglico ali v hlod; če imate veliko časa (večina od nas nima), lahko vzamete celo mešanico ličnic in jo oblikujete v majhne posamezne ličnice, ki jih razvaljate v različne prelive. Večina ličnic, ki jih je mogoče narediti naprej in zamrzniti do tri mesece. Naslednji recept lahko oblikujete v luštno bučo za svoj Halloween BOO-ffet. Drugi čas pa ga lahko povaljate v narezanih mandljih in peteršilju.
 

Dimna bučna čebulica

Naredi 1 velik bučni liček, ki služi približno 25

3 8 oz. paketi kremni sir, zmehčan
1 skodelica naribanega jack sira cheddar
1/4 skodelice dehidriranih čebulnih kosmičev
2 žlici zrnatega govejega bujona
1/4 skodelice slanine, zdrobljen
barvilo za živila v oranžni paste

zelena paprika
rumena paprika

 
Beljakov kremni sir in cheddar jack do puhastega sira; dodajte čebulne kosmiče, goveji bujone in slanino. Bič, dokler se bujon ne raztopi in sestavine dobro premešamo. Dodajte dovolj oranžnega živila, da bo mešanica bučna.
 
Linijo 1-quart posodo s plastičnim ovojem. V skledo zajemite sirarsko mešanico in preložite plastični ovoj. Hladimo do trdnega. Odstranite ličnico iz plastičnega ovoja in jo prestavite na servirni pladenj. S plastičnim ovojem preoblikujte kroglico in nato s skewerjem naredite majhne vdolbine, ki se začnejo na konici do dna, da spominjajo na bučo. Zeleno papriko narežite na steblo in pustite na vrhu buče; iz rumene paprike izrežite tri trikotnike in usta jack-o-lanterne. Koščke paprike potisnite na bučo. Pokrijte in ohladite do serviranja.

Postrezite s krekerji.
 
Količina na porcijo
Kalorije 122 Kalorije iz maščobe 101
Odstotek celotne kalorije od:
Maščoba 83% beljakovine 11% ogljikovih hidratov. 6%
 
Količina hranljivih snovi na per
Vročanje
Skupna maščoba 11 g
Nasičena maščoba 7 g
Holesterol 35 mg
Natrij 117 mg
Skupni ogljikovi hidrati 2 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 3 g
 
Vitamin A 12% Vitamin C 15% Kalcij 0% Železo 2%
 
 

Navodila Video: Sušenje mesa i slanine - ceo proces (Maj 2024).