Praženi zeleni fižol z receptom za mandlje
Praženi zeleni pasulj z lističi

Dobitek: 4 obroke


SESTAVINE

- 1 kilogram stročji fižol, obrezan
- 1 čajna žlička kanolinega olja
- 1/2 skodelice pražene mandljeve rezine
- 1/4 čajne žličke soli ali po okusu
- Sveže mlet poper po okusu

NAVODILA

Pečico segrejte na 450 stopinj F. Na pekaču s stranicami specite
odvržemo fižol z oljem, nato pa fižol razpršimo v enem samem
plast. Pečemo fižol, dokler ni naguban, rjav in nežen,
približno 12 minut, enkrat mešamo.

Medtem mandlji v majhni suhi ponvi,
neprestano mešamo na srednje nizki vročini, dokler rahlo ne
porjavela in dišeča, približno 2 do 3 minute. Rahlo mečkamo s fižolom. Začinimo s soljo in poprom.