Bližnjice: Česen namaz in predpriprava kruha

• Maj 6, 2024

Nekaj ​​je česna, ki ga moraš imeti rad. Iz testenin, omak, kruha, namazov in vsega, kar je med infuzijo česna, lahko navaden obrok postane izjemen. Tu je preprost, a osupljiv recept za ljubitelje česna, ki boste pobrali skoraj vsako jed, ki zahteva tisti česnov odtenek, brez katerega preprosto ne bi smeli živeti.

Recept za namaz iz česna

Margarina za 1 kilogram zemlje
1 pest svežega organskega česna [zdrobite vsak strok in odstranite kožo]
1/8 skodelice organskih mletih sončno posušenih paradižnikov [ponavadi jih dam v olje, da se zmehčajo, ko sem pripravljena za uporabo]
2 žlički svežega rožmarina
2 žlički koromačevih semen [cele]
4 žlice organskega ekstra deviškega oljčnega olja
8 svežih listov mete
8 svežih listov bazilike
1 čajna žlička semena kopra
1 žlica svežega kopra plevela
1 žlica črnih oliv [olje strjeno - odstranite jame]
1 čajna žlička organske paradižnikove paste
2 žlički mleto dehidrirano čebulo

Ko to nagnite, vrzite vse v obdelovalec hrane in obdelajte, dokler se vse ne združi po vaših željah. Raje imam, da posamezne sestavine ohranijo nekaj svoje teksture, zato poskrbim, da jih ne bom predolgo obdelal. Všeč mi je, da posamezni okusi izstopajo v različnih grižljajih. Če predolgo obdelujete in je vse razčlenjeno do točke, ko posameznih sestavin ne morete prepoznati, se boste še vedno močno širili, vendar bo izgubil veliko pogovora inples"na vaših okusnih brbončicah.

Ljubim 'ples'.

Ko obdelate želeno konsistenco, uporabite lopatico in izvlecite vsebino iz svojega predelovalca hrane ter se vrnite v posodo za ravnovesje Zemlje ali položite v pokrit stekleni krožnik [Najraje imam stekleno posodo] in hladilnik. Dlje kot pustite stati pred uporabo, bolj bodo vaši okusi prežemali namaz in dosegli srečno ravnovesje.

[Če nimate predelovalca hrane, brez skrbi! Vse lahko v skledi kombinirate s pirejem krompirja ali vilicami. Preden jih dodate v posodo, se morate prepričati, da sesekljate sestavine. Preostali del postopka ostane enak.]

Zdaj za velik del...

Ta namaz lahko vzamete in dodate končnicam s testeninami in zrni, ga vključite v svoj gravij in omake, ga dodate v omake ali razmažete na nekaj obrtnega oljčnega ali rožmarinovega kruha za zunaj tega sveta izkušnja s česnovim kruhom. Uporabite ga za vrhunsko peko peciva ali kot zanimiv dodatek in edinstven, okusen zavitek občasnemu rogljičku. To naredite tako, da del tega namaza preprosto raztopite v skledi in ga uporabite za pire. Tem luskastim slojem bo dala aromatično infuzijo okusa. Uporabite ga v pire krompirju ali na njem, da posolite zelenjavo in hkrati pripravite tofu. Uporabite ga na sendvičih s sirom na žaru, na testo za pice pod prelivom itd.
[Če niste povsem vegetarijanec ali vegan, ali se prehranjujete, ga lahko uporabite kot okusno začimbo za svoja jajca, ribe, piščanca, drugo perutnino itd.]
Seznam se lahko dobesedno nadaljuje, saj sem prepričan, da razumete. Ta širitev sama vam bo odprla svet možnosti v vaši vegetarijanski kuhinji, o katerih morda niste sanjali.

Kot stran...

Zdravstvene uporabe česna so neštete in ob pravilni uporabi lahko iz njega izkusite velike koristi in na zelo okusen način.

Če imate kakršna koli vprašanja ali komentarje, bi rad od vas. Spusti mi vrstico na forumu, klikni na 'stik"povezavo na desni strani članka ali se pridružite mojemu vestniku. Veseli boste.

Kot vedno ... Super se je delila s tabo. Do naslednjič...