Južno od mejnega recepta za žličke

• Maj 2, 2024

Žlični kruh je tradicionalna južna jed s teksturo, ki je pol koruznega kruha in na pol juhe. Na krožnik ga namočimo in namažemo z maslom, nato ga pojemo z žlico, od tod tudi ime „žlični pekač“. Južno od mejnega žlice je različica tradicionalnega južnega žlice, vsebuje pa kremno koruzo, zeleni čili in nariban jack sir. Odličen je z mesom na žaru, ribami ali perutnino, mariniranimi ali posutimi z mehiškimi začimbami. Dobro je tudi samostojno ali odlično z juho ali solato. Na srečo ga lahko hitro sestavimo in za peko potrebuje zelo malo časa. Najbolje je iz pečice, ostanki pa so dobri tudi pri sobni temperaturi.

Južno od mejnega žličnika se nekoliko razlikuje od tradicionalnega žličnega hleba po tem, da je nekoliko čvrstejši in ga lahko razrežemo na kvadratke, zato je postrežba enostavna, vendar je tako vlažna, da je ne moremo jesti s prsti kot običajni koruzni kruh (medtem ko vroče); vilice dejansko najbolje delujejo, še posebej, če je premazana z maslom ali prekrita s salso.

6 obrokov


1 15 oz. lahko krema v slogu koruze
3/4 skodelice mleka
1/3 skodelice masla
2 jajci
1 skodelica koruzne moke
1/2 čajne žličke sode bikarbone
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička pecilnega praška
1 4 oz. lahko narezane rahle zelene čilije
1 1/2 skodelice naribanega jack sira cheddar

1. Segrejte pečico na 400 °.


2. 9 x 9 "stekleno posodo z brizganjem razpršite z razpršilcem.


3. V veliki skledi zmešajte vse sestavine; nalijemo v pripravljeno posodo z enolončnico.


4. Pečemo 35-45 minut ali dokler ne porumeni in porjavi.


5. Postrezite vroče z maslom ali salso.















Količina na porcijo
Kalorije 402 Kalorije iz maščobe 208
Odstotek celotne kalorije: maščoba 52% beljakovin 14% ogljikovih hidratov. 34%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 23 g
Nasičena maščoba 14 g
132 mg holesterola
Natrij 878 mg
Skupni ogljikovi hidrati 35 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 14 g

Vitamin A 23% Vitamin C 23% Kalcij 0% Železo 6%





Navodila Video: Trucchi per fare la Pizza in casa come in pizzeria (Maj 2024).



Recept za jušno mejo, hitro kuhanje, južno od mejnega recepta z žličkami, recepti mehiškega kruha, mehiški recepti, enostavni recepti za koruzni kruh, recepti mehiške priloge, kremni recepti za koruzo, recepti za sir, zeleni recept za čili, recepti za koruzni kruh,