Recept za paradižnikovo omako, posušen na soncu

• Maj 5, 2024

Čudovito preprosta, a okusna testenina omaka.

Paradižnikova omaka, posušena na soncu

Sestavine

• 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
• 2 žlici česna, nasekljanega drobno
• 1 rdeča paprika, julienned
• 1 skodelica težka smetana
• 1/2 skodelice na soncu, nasekljanih
• 2 žlički paprike
• 2 tsp bazilike
• 1/4 žlice sveže mletega, črnega popra
• 2 skodelici sveže naribanega parmezana
• 3/4 skodelice črnih oliv, sesekljane grobo

Navodila

1. V ponvi na srednje nizkem ognju segrejte olivno olje, dodajte česen in nežno kuhajte 1-2 minuti.
2. Vmešajte smetano, paradižnik, papriko, baziliko in poper, dokler se ne zmešajo.
3. Vmešajte sir in olive.
4. Segrejte, vendar ne vrejte.
5. Sedem čez testenine Penne takoj.

Navodila Video: Recept: Zvitki po ptujsko (Maj 2024).