Topli obročki klini z receptom za kremo Java
Ste vedeli, da je čokolada dobra za vas? Čokolada zmanjšuje tveganje za možgansko kap zaradi flavnoidov, ki se borijo proti kapi.
Čokolada izboljša pretok krvi, kar je dobro za diabetike, da se kri giblje v telesu.


Topli Brownijevi klini s Java kremo
Izkoristite 8 obrokov
Velikost serviranja 1/8 brownieja, 2 žlici smetane in 1/4 skodelice jagod

Klini

- Kuhalni sprej s kanolijim oljem ali najljubši neklorični sprej
- 2/3 skodelice večnamenske moke, vmešane v merilno skodelico in izravnano
- 1/3 skodelice bele polnozrnate moke, vmešano v merilno skodelico in izravnano
- 1/2 skodelice kakava v prahu
- 1 čajna žlička cimeta
- 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1 žlica zrnc instant kave
- 1/8 čajne žličke soli
- 1/2 skodelice pakirane mešanice rjavega sladkorja
- 1/3 skodelice kanolovega olja
- 1/2 skodelice nadomestka jajc
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta

Krema

- 2 žlici vode
- 1 čajna žlička zrnca instant kave
- 4 unče poševnega preliva brez maščobe
- 1 skodelica svežih malin ali jagod
- 1 skodelica robid ali borovnic

Navodila

Segrejte pečico na 325F. Nato oblecite 9-palčni, nelepljivi vzmetni oblik
ponev ali ponev za torte z razpršilcem za kuhanje kanolinega olja.

Združite moko, kakav, cimet in pecilni prašek,
1 žlica kavnih zrnc in sol v srednji skledi.

Združite sladkor, kanolino olje, jajčni nadomestek in vanilijo
še ena srednja posoda; dobro premešamo, dokler se lepo ne zmeša. Dodajte sladkorno mešanico
moka mešanica in mešamo, dokler se le ne zmeša in ne postane grudic. Testo bo
zelo debel Žlico na dno ponve; enakomerno razporedite po
zadnjo stran žlice premažemo s kuharskim razpršilcem. Bodite prepričani, da tapnete pan na pult, da se znebite zračnih mehurčkov.

Pečemo 11 minut ali dokler rahlo ne porumenijo. (Mešanica bo
na tem mestu ne bo popolnoma kuhan, vendar se bo nadaljevalo
kuhati, ko stoji, brez prekuhavanja in sušenja.)
Ponev postavite na žičnato polico in pustite, da se ohladi 5 minut.

Odstranite stranice ponev in jih nežno odstranite od spodaj oz
pustite na dnu in položite na servirni krožnik. Postrezite lahko toplo
ali pri sobni temperaturi. Ko se popolnoma ohladi, shranite v
neprepustna posoda pri sobni temperaturi.

Za pripravo smetane vodo kombinirajte z 1 čajno žličko instant kave
zrnca v srednji skledi, nato mešamo, dokler se ne raztopi. Dodajte stepanje
preliv; mešajte, dokler ne dosežete konsistence omake. Za tanjše
omako, dodajte 1 do 2 žlici vode ali mleka. Hladimo do
potrebno. Če želite služiti, narežite na klini, žlico mocha kremo naprej
na vrh in potresemo z jagodami.

Prehranske informacije na serviranje
Kalorije: 260; Beljakovine: 5 g; Maščoba: 10 g; Natrij: 145 mg;
Holesterol: 0 mg; Ogljikovi hidrati: 3

Ne pozabite, ne ugibajte, TEST!