Pregled izdelka Grtonware Wilton Armetale

• Maj 18, 2024

Jedi za serviranje s pewterjevo vrsto so bes, zato ko so me lastniki moje najljubše lokalne trgovine s strojno opremo poprosili, naj preizkusim novo gurmansko posodo za moj prihajajoči razred Cool-Cooking, sem bil navdušen. Wilton Armetale, proizvajalec tako imenovane Serveware, trdi, da lahko pečete in servirate na istem kosu, in ga podprete z dosmrtno garancijo. Mislil sem, da zveni preveč dobro, da bi bilo resnično.

Moj prvi poskus je bil pripraviti kremni losos Stir-Fry s testeninami, recept, ki sem ga razvil, potem ko sem idejo dobil iz slike v britanski reviji. Pladenj sem ogreval na plinski rešetki z zaprtim pokrovom, dokler ni bilo vroče cevi, nato odprl pokrov, ugasnil toploto in nadaljeval z receptom, kot da kuham na štedilniku.

Ugotovil sem, da pladenj zelo dobro ogreva in posodo sem lahko dokončal tudi bolje ali bolje kot v svoji ponvi na štedilniku - v približno 10 minutah (hitreje kot na štedilniku, na katerem ni škropljenja hrane). Najboljši del je bil, da sem lahko pladenj odnesel naravnost do mize za serviranje in mi ni bilo treba očistiti druge ponve. Pladenj je ostal vroč, kar je pomenilo, da je hrana ostala vroča, nekaj minut po tem, ko je bila prinesena na mizo. Po jedi sem pričakoval, da bom pomokal in strgal, da bom vse spravil s pladnja, tako da je znova videti novo. Vse, kar sem moral, sem ga za kratek čas namočiti v milni vodi; vsi sledovi hrane in maščobe so izginili s hitro uporabo krtače za pomivanje posode - brez čiščenja z brusnimi blazinicami. Ko je bil pladenj čist, ni bilo nobenega dokaza, da je bil kdaj na žaru; bilo je še vedno lepo. Neverjetno!

Wilton Armetale Gourmet Grillware je na voljo v več stilih, 17 "palček za žar (tisti, ki sem ga preizkusil), jed z ovalno Au Gratin, ovalni krožnik s ročajem in več lončkov za omake. Kosi se gibljejo v ceni od približno 20 dolarjev za lonec z omako za 16 unč do 65 dolarjev za 3-delni komplet.

Definitivno sem bil navdušen nad to novo gurmansko posodo. To je lahko pravi čas za poletne obroke, ne samo zato, ker jedi lahko kuhamo in postrežemo na samo eni ponvi, ampak na kuhinjskem štedilniku in pultih ne bo škropljenja. Ugotovil sem, da je 17-palčni žarni pladenj popolne velikosti za obrok, ki ga postreže približno šest ljudi. Ugotovila sem tudi, da je odlična za kuhanje manjših živilskih izdelkov, ki zdrsnejo skozi rešetke na žaru. Komaj čakam, da preizkusim ostale sloge!

Če imate katerega koli od teh kosov Wilton Armetale Gourmet Grillware, nam sporočite, katera živila so za vas najbolje delovala.
Forum za hitro kuhanje

Če želite naročiti gurmanske pripomočke Wilton Armetale iz gurmanskih izdelkov Amazon:
Grill pladenj Wilton Armetale z držali iz Amazona
Wilton Armetale Grillware Sizzle Platter iz Amazona
Wilton Armetale Grillware Medium Gratin iz Amazonije