Aljasko vrtnarjenje in kmetijstvo

• Maj 2, 2024

Ko ljudje pomislijo na kmetijstvo Aljaske, je prva stvar, ki jim pade na pamet, ogromne buče in zelje na državnem sejmu. So priljubljena atrakcija tako za mlade kot stare, tako turiste kot domačine. Toda kaj še lahko nudi Aljaska na način pridelave vrta?


Na Aljaski je relativno kratka rastna sezona in velika možnost močnega zmrzali tako pozno spomladi kot zgodaj jeseni ponuja dodatne izzive. Kljub temu dolge ure nasičene dnevne svetlobe, ki jo poleti na Aljaski uživa, pomagajo nadoknaditi razliko. Poletni vrtovi se razprostirajo po vsej Aljaski, tudi na nekaterih severnih lokacijah, kjer se zdi njihova prisotnost malo verjetna. Aljakanci so na splošno trdoživi, ​​neodvisni ljudje z močno samozadostnimi potezami.

Nekatere bolj znane in najuspešnejše zelenjavne kulture, ki jih gojijo na aljaških kmetijah (in na dvoriščih vrtov), ​​so koreninska zelenjava, za katero zunanji ljudje morda mislijo, da naše hladne zemlje ne bi mogle zdržati, kot so krompir, korenje, redkev in repa. Ravno nasprotno; na primer sladki krompir, ki ga gojijo na Aljaski, ni le ploden lokalni favorit, ampak ga celo uporabljajo v komercialno proizvedenih prigrizkih krompirjevega čipsa, ki jih izdelujejo na Aljaski.

Tudi nad zemeljsko zelenjavo gre tukaj dobro, čeprav je nekaj treba začeti v rastlinjakih, da jim omogočijo dobro pot. Nekatere manj znane prednosti kmetovanja na Aljaski so naslednje; hladnejše podnebje pomeni manj pesticidov, za začetek je manj bolezni rastlin in zemljišča na Aljaski so na splošno čistejša. Vau - kdo je vedel? Ne samo, da na Aljaski pridelujejo veliko, zdravo zelenjavo, ampak so boljše tudi za vas!

Najbolj produktivna regija, za katero velja kmetijsko središče države, je južna osrednja Aljaska dolina Matanuska-Susitna, ki jo Aljačani poznajo preprosto kot Mat-Su. Ta bujna kmetijska skupnost je od sidrišča oddaljena manj kot 50 milj in je na treh straneh zaščitena z gorskimi verigami, s zahodnimi toplemi japonskih tokov Tihega oceana. Mesto Palmer, ki je središče tamkajšnje kmetijske skupnosti, je bilo leta 1935 prvič "posejano" z več kot 200 uvoženimi kmečkimi družinami iz Srednjega zahoda ZDA.

Na tržnicah kmetov in na kmetijah "U-Pick" po vsej državi je mogoče najti obilno raznoliko raznoliko zelenjavo in sadje, ki se goji v lokalnem okolju. Največji trg kmetov na prostem je odprt za javnost vsak konec tedna poleti in dobro jesen v največjem mestu Aljaske, Anchorageu. Trg in festival sidrišča se odvija vsako soboto in nedeljo od maja do septembra in je iskana turistična destinacija, pa tudi odličen kraj za nakup krasnih lokalno pridelanih pridelkov.

Ponosni v svoje doma pridelane aljaške izdelke; sadje, zelenjava, živina in drugo je očitno v uradnem svetlo zelenem, modrem in rumenem logotipu države "Alaska Grown". Ta velik, okrogel, zlahka prepoznaven logotip ne najdemo samo na vrečah lokalno pridelanih izdelkov, ampak je celo priljubljen na majicah, jopicah, žogicah in drugih turističnih predmetih. Pravzaprav na Aljaski sploh ni neobičajno, da na svojih majhnih majicah, ki so narejeni na Aljaski, dojenčki ponosno nosijo vpisnik "Alaska Grown" - to bo zagotovo dobro!

Navodila Video: Vloga ZASTIRKE in užitni GOZDNI vrt (Maj 2024).