Pivski izleti - kultura in kuhinja za ljubitelje piva

• April 27, 2024

BeerTrip Guy Mike Saxton je spet pri tem! Ustanovljeno leta 1998, BeerTrips.com je namenjen ljubitelju piva, ki rad potuje po svetu, išče pivske pustolovščine z drugimi podobno mislečimi posamezniki. Saxton predstavlja ljubitelje piva po meri in dodal je še dva potovanja za leto 2006 ki sladkajo portfelj ljubiteljev piva: Montana, reke, parki in pivske pustolovščine in Beers Down Unda ': Južni otok Nove Zelandije.

Korenine piva so neločljivo spojene z zori civilizacije. Številni antropologi menijo, da je pivo sidro, ki je človeka spremenilo iz nomadskega obstoja v sedeč, saj je človek gojil agrarni življenjski slog, gradil mesta in izumil lončarsko kolo. Zrnje in hmelj sta se v hladnejših podnebjih razmnožila in ustvarila obilno zalogo kakovostnih sestavin za dobro pivo. Izpopolnjevanje tehnik piva je omogočilo večjo proizvodnjo piva, s tem pa je razvoj evropskih trgovskih poti postal donosen podvig.

Od teh začetkov se je razvila bogata kultura, v kateri so cerkve in vlade pivo uporabljale za polnjenje blagaj z bogastvom. Umetnost in arhitektura sta izživeli iz tega bogastva in razvijali kulturna središča po Evropi, zahodnem svetu in južni polobli.

Zgodovinarji piva potrjujejo, da so se stili razvijali zaradi dejavnikov, kot so značilnosti oskrbe z vodo, razpoložljivost edinstvenih sevov hmelja ali kakovost ječmena, pšenice ali drugih zrn, ki so značilna za določeno podnebje. Louis Pasteur je z odkritjem mikroorganizmov dodal nadzor nad sevi kvasovk, to je industrija, ki še danes ostaja strogo varovana.

Bogato odkritje čaka ljubitelje piva, ki si želijo raziskovati užitke piva in potovati skozi razvoj kulture. Če opazite korenine pivske dediščine in razumevanje piva v njegovem zgodovinskem kontekstu, je pivo toliko bolj zapeljivo za ljubitelje piva.

Mike Saxton v BeerTrips.com popelje popotnike v deželo Lambic in Festival piva Zythos v Belgiji, deželi, v kateri se tradicija časti piva, in vsako pivo ima svoje posebej oblikovano kozarec; kjer se pivo in hrana združita v izvrstno kuhinjo in kjer to pripravljeno kuhinjo spremlja svoje lastno edinstveno pivo.

Odpelje popotnike s piva v Pivovarne in destilarne Škotske; v svet Kmetije Aleš v Belgiji in Franciji; odkriti Anglijo in Veliki britanski festival piva, in na reko Salmon na pustolovsko rečno pustolovščino; nato pa naprej v reke in parke v Montani na ameriško pivsko pustolovščino.

Češka pri razvoju piva nosi posebno čarobnost, češke korenine so spremenile slog piva po severovzhodnih delih Evrope. BeerTrips.com raziskuje Prago, Bamburg in Oktoberfest v Münchnu; podeželsko pivo Franconije in Bavarske; velika piva Belgije; in novost v izkušnji, Down Unda - Južni otok Nove Zelandije.

Popotniki se običajno srečajo v hotelih v mestu, kjer se potovanje začne, čeprav je na voljo pomoč BeerTrips.com po želji urediti tisti del svojega potovalnega načrta. Navdušenci se gibljejo v starosti od 23 do 77. Na teh izletih občasno sodelujejo strokovnjaki za pivo, skupaj z domačimi pivovarji, profesionalnimi pivovarji ali ljudmi, ki imajo radi pivo in potovanja. Doživeli boste sprehajalne ture po mestih, ki jih obiščete, pivovarske ture, degustacije piva, pivske obroke in pajk, vse skupaj z odličnimi ljudmi, ki delijo vaše navdušenje nad pivom. V večino potovanj je vključen tudi nenačrtovan prosti čas, tako da lahko malo raziskujete v svojem slogu.

Mike Saxton in posadka uživajo trden ugled in ponujajo izlete vse leto. Pričevanja ploskajo njihovi profesionalnosti kot pivo iz sveže naluknjenega keglja, mnogi ljubitelji piva pa postanejo navdušeni ponavljajoči se popotniki. Obiščite fotogalerijo BeerTrips za vizualno doživetje preteklih izletov od leta 2002 do 2005. Prijavite se na //beertrips.com in si privoščite izlet ob pivu, ki vam bo ostal v spominu vse življenje.

Na zdravje!