Masleni vaflji

Masleni vaflji

Ta recept bo za zajtrk služil približno 4 ljudem.

• 2 skodelici moke
• 1 tsp. sol
• 1/2 žličke. Soda bikarbona
• 2 jajci, ločeni
• 1-3 / 4 skodelice pinjenec
• 4 T. stopljeno maslo.

Priprava -
Suhe sestavine zmešajte v mešalni posodi ali posodi za testo; dati na stran. V ločeni skledi pretepajte beljake, dokler se le ne začnejo držati pika ... ne pretepajte, dokler se ne stisnejo. Rumenjake stepemo z pinjencem in stopljenim maslom. To mešanico postopoma stepemo v mešanico suhih sestavin. Ne pretepajte. Testo naj ima še nekaj majhnih kep moke, ki bodo izginile, ko bodo vaflji pekli. V pretlačeni jajčni beljaki nežno zložite ... testo bo gosto. Z lopatico rahlo potisnite testo iz posode ali vrča na predhodno segreto napravo za vaflje. Pečemo po navodilih proizvajalca proizvajalca vafljev. Pipine postrezite vroče z maslom in sirupom, marmelado, želejem ali s svojim najljubšim sadnim prelivom.

Hamilton Beach Flip 'n Fluff belgijski vafeljski pekač Hitro oblikovan oblikovalec vafljev naredi debele belgijske vaflje v restavraciji. Vsebuje 1000 vatov za zelo hitro peko s hladnim ročajem na dotik, notranjostjo, ki se ne drži palice in lučkami.