Recept za piščanca in gobe premešajte

• April 28, 2024

Ta enostaven recept za piščančje in gobje piščančje mešanice piščanca združuje s šiitake in belim gobami v okusni lahki omaki. Preizkusite ta recept za piščančje in gobje meso in ga obvestite, kaj menite na forumu za kitajsko hrano, ki ga najdete tukaj. Uživajte!

Za ogled videoposnetka za ta navodila kliknite tukaj.

3 piščančje prsi brez kože
10 svežih gob shiitake
Gobe ​​z gumbom 4 oz
3 žlice arašidovega olja
2 žlici kozarca predhodno nasekljanega česna

Marinada:
1 žlica sojine omake
1 žlica vina shao hsing
2 žličke koruznega škroba
1 žlička arašidovega olja

Omaka:
¾ skodelice goveje juhe
2 ½ žlice vina shao za hlajenje
1 žlica sojine omake
2 žličke sladkorja
2 žličke koruznega škroba

1. Iz piščančjih prsi odstranite vso maščobo in jih nato narežite na koščke od 1 do 1 inča in jih položite v posodo s tesnim prilegajočim pokrovom.


2. Nato dodajte marinado v naslednjem vrstnem redu. Najprej vmešajte sojino omako in vino shao, ki ga dobro premešate. Nato z roko počasi potresemo z koruznim škrobom, da se prepričamo, da vsak kos piščanca enakomerno obloži. Na koncu vmešamo arašidovo olje. Nato ga pokrijte in pustite, da sedi pri sobni temperaturi 20 minut.


3. Medtem ko se piščanec marinira, pripravite ostale sestavine. Očistite gobe shiitake in bele gumbe, tako da jih nežno obrišete s papirnato brisačo. Nato odstranite vsa stebla in prerežite pokrovčke na pol. Te gobe odložite.


4. V veliki skodelici zmešajte vse sestavine za omako, razen koruznega škroba in to mešanico odložite na stran.


5. V manjši skodelici mešamo koruzni škrob z le malo vode, dokler se ne raztopi. To bo zgoščeva omaka. Odložite to mešanico na stran.


6. Ko se piščanec marinira, visoko segrejte vok.


7. Ko je vok vroč, dodajte arašidovo olje in pustite, da se segreje.


8. Ko je olje vroče, dodajte piščanca in ga mešajte približno 4 minute ali dokler rahlo ne porjavi. Nato ga odstranite in položite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačkami, in ga odložite.


9. Nato dodamo predhodno nasekljan česen in ga pražimo 30 sekund ali le toliko časa, da diši.


10. Nato dodamo gobe in jih mešamo, da jih pražimo 2 minuti.


11. Po 2 minutah dodajte omako in jo zavrete. Nato prižgite toploto na nizki stopnji in pustite, da se praži le 1 minuto.


12. Dodamo v koruzni škrob in nenehno mešamo, dokler se omaka ne zgosti.


13. Ko omaka postane gosta, vrnite piščanca v vok in mešajte, dokler ni vse prevlečeno z omako.


14. Ko je vse obloženo z omako, ga odstranite z ognja in postrezite. Naredi približno 3 obroke.



Navodila Video: Pečen riž s piščancem SLO navodila - Chicken Fried Rice (April 2024).



Recept za krompirjevo in gobovo mešanje Fry recept, kitajska hrana, piščanci in gobe mešamo recept za piščanca in gobe, piščanca in gobe mešamo krompirček, piščančje mešamo recept za krompir, piščančji recept fry piščanca, piščančji recept, recept za ocvrt piščanec