Zaljubiti se v Starbucks

• April 27, 2024

Prejšnji teden sem končno pobrala svoj Banana Chocolate Vivanno ™ Smoothie s posnetkom espressa, kar je bilo super. Ta teden sem se nameraval usmeriti drugam, vendar me je nekaj zanimivega prizadelo, ko sem stal v trgovini. Prišel sem do spoznanja, da sem se v Starbucks prvič zaljubil. Skrbilo me je; Bil sem presenečen kot kdo. "Zdaj?" Morala sem se vprašati, kdaj se zdi, da je toliko ljudi nad tem. Kljub temu nisem mogel zanikati tega, kar čutim, in bi skoraj lahko določil, kje se je začelo; in ni bilo na začetku.

Veste, pokvarim Starbucks že od prvega dne, ko so odprli svoja prva vrata v osrčju New Yorka, toda takrat ga v resnici nisem dojel. V poznejših letih sem kot vodja pisarne začel nabirati kave in vrečke s fižolom ter odkril latte, pa tudi svoj zavzet Caramel Macchiato. Vendar se še vedno ne bi imenoval pravi ljubitelj Starbucks-a. To je nekaj, kar se plazi v počasi premikajoči se megli.

Lahka jesen se je lažje umirila, ko sem se udeležil pokalnega srečanja in srečal direktorja izobraževanja o kavi in ​​čaju Scotta McMartina. Njegovo znanje in ozadje je bilo obsežno. Bil sem resnično navdušen, ko nas je gospod McMartin vodil skozi sejo, kjer smo primerjali tri izrazito različne kave in se pogovarjali o tem, kako je nastala mešanica zahvalnosti, posebna kava, ki se je začela v praznični sezoni 2008. Tam sem začel vse skupaj sestaviti in spoznanje me je zadelo, koliko resnično gre v Starbucks izkušnjo. To očitno ni letenje v noč, polno poceni marketinških trikov. Starbucks si resnično prizadeva od kmetije do svoje skodelice, da bi vam dal nekaj dragocenega.

Kavarna

Takrat sem vedel, da so se moji občutki spremenili, toda prejšnji teden je bil moj klinik, ko sem stal v mojem lokalnem Starbucksu v Lynbrooku v New Yorku. Ne gre, da se ta Starbucks tako razlikuje od drugih, niti nisem bil prvič tam, ampak tistega dne sem res dobro pogledal. Danes sem se vrnil samo zato, da se prepričam, da nisem bil pod halucinogenim urokom. Obstajale so udobne mize in stoli, ki ustrezajo vašemu razpoloženju ali poslanstvu - od tega, da ste si oddahnili ali se lotili dela.

Ravni zaslon na steni nas nežno sporoči, če nas skrbi, glasbeni izbor trenutka. S kavo bi lahko kupili vse in vse, kar imate: francoski tisk, kavna zrna z vsega sveta, dnevniki, knjige, skodelice, polnjene živali, poimenujete, vse je bilo na voljo, vključno z brezplačnim brezžičnim internetom. Lahko se odločite za pomoč okolju in kmetom s kavo le tako, da izberete primerno kavo. Vse to je bilo na voljo brez pritiska, da bi kupili ali odšli po poti predolgo.

To je bilo vse, kar bi oblikoval v kavarni, če bi oblikoval kavarne. Čeprav je Starbucks mega-veriga, tega ne bi vedeli samo z druženjem tukaj. Starbucks je naredil en del posla in ustvaril kavno izkušnjo, ki jo lahko ljubim.

Mit o kavi v vrednosti 4 USD

Medtem ko dobro govorim o Starbucksu, naj vam pomagam tudi pri odpravljanju običajnega mita. Običajna tema razprave je plačilo 4 USD za kavo pri Starbucksu. Da, Starbucks ima na meniju različne predmete, ki lahko stanejo 4 ali več dolarjev, a če proučite jedilnik, boste ugotovili, da je cena navadne skodelice kave precej povprečna, vsaj za New York. Visoka (12 unča) skodelica sveže kuhane kave je 1,65 dolarja, ventilacija za 20 unč pa 1,95 dolarja. Dopolnite lahko tudi za 50 centov.

Preden me vprašate, ali me je Starbucks opral ali plačal možgane, naj povem, da ne mislim, da je Starbucks popoln. Mogoče imajo veliko več dela na vseh področjih, kot vsi mi, toda če preverite pomembne točke, kakovostne izdelke, dobrodelnost, okolje, znanje, izobrazbo, spoštovanje zaposlenih in kupcev, boste ugotovili, da Starbucks dela na dvigu bar od znotraj, in močno verjamem, da bi morali dati kredit, kadar je treba plačati.