Ta jed je tako enostavna za pripravo in je popoln mesni obrok za po napornem dnevu. Med postom lahko poskrbi za lahkotno vegetarijansko večerjo.

Frittata z Artichoke Hearts
Tortino di Carciofi

Sestavine

  • 4 jajca
  • 1/2 žličke soli
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 skodelica zamrznjenih src artičoke, odmrznjena in razrezana na četrtine
  • 1/4 tsp limonove lupine
  • olje za posodo z enolončnico

Navodila

  1. V skledi premagajte jajca, limonino lupino in sol do penastega. Dati na stran.
  2. V veliki ponvi na srednje močni vročini segrejte oljčno olje.
  3. Dodamo artičoke in kuhamo 5 minut, pri čemer pogosto mešamo. Ko so končane, morajo biti zlato rjave barve.
  4. Olje posodo z olju.
  5. Srčke artičoke položite v enakomerno plast v posodo z enolončnico.
  6. Jajca nalijte po srcih artičoke.
  7. Pečemo pri 400F 15 minut ali dokler ni čvrsto. Če je vstavljen v sredino, mora biti nož čist.
  8. Postrezite naenkrat.

Opomba: Ta jed se odlično poda s hruškovim, modrim sirom in receptom za solato iz špinače.


Navodila Video: Dr. Steven Gundry Reveals Ultimate Breakfast Recipe (April 2024).