Recepti za piščanca na žaru z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• Maj 4, 2024

Obstaja veliko okusnih načinov piščanca na žaru. Tu so tri kombinacije okusov za piščanca na žaru, ki so popolne same od sebe in še boljše kot osnova za druge recepte.

Začnite s šestimi piščančjimi prsmi brez kosti. Okusi, s katerimi želite eksperimentirati, so:

* Dve prsi potresemo z mešanico začimb Cajun. Običajno vključuje nekaj paprik, poleg čebule, paprike, česna in timijana. Vtrite v meso.

* Dve prsi potresemo z začimbno mešanico Jerk. To vključuje timijan, cimet, čebulo in poper. Vtrite v meso.

* Dve prsi potresemo z mešanico čilija v prahu, paprike in kumine. Vtrite v meso.

Tako boste dobili nekaj najpogostejših okusov, ki jih morate raziskati, da vidite, kateri so vam najbolj všeč.

Ko so vaše tri skupine prsi aromatizirane, vse piščančje prsi razpršite s kanolijim oljem, da se držijo začimbe.

Žar prižgite do najvišje ravni in ga segrejte. Površino žara namažite z oljem, prijaznim za žar, da se rešetke ne držijo mesa.

Prsi dajte na sprednji del žara. Zdaj izklopite sprednja dva gorilnika in pustite na nizki vročini samo zadnje gorilnike. To počasi kuha dojkam.

Začinite zgornjo stran prsi, jih oljite in pustite, da se kuhajo 1 1/2 do 2 uri. Oni bodo res sočno in aromatično. Ugotovite, katera kombinacija začimb vam je najbolj všeč in piščanca uporabite v različnih receptih!

Če želite hitreje kuhati, lahko povečate raven toplote. Prepričajte se, da meso pogosteje hidrirate, da se ne izsuši. Prav tako vedno preverite varno temperaturo kuhanja mesa, s katerim delate, da ga zagotovite, da ga temeljito kuhate. Za piščanca to pomeni, da želite, da se meso pripelje do 165F, da je varno.

Piščanca lahko jeste kot dodatek zelenjave, piščanca pa lahko uporabite kot sestavino za burrito, enolončnico, preliv za solato ali drug slog jedi.

Enchilada / Enchirito recept
Atkins Burrito recept


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: Low Carb Grilled Reuben Sandwich with Low Carb Rye Bread Recipe (Maj 2024).