Recepti za mlete bizone

• April 29, 2024

Zdaj, ko se prehranjujete zdravo, verjetno mislite, da vam iz hamburgerjev, mesnih mesnih podstavkov in zrezkov ne gre za vedno, kajne? Ni res! Meso bizona ima manj maščob in kalorij kot piščančje prsi brez kože (res!) Ter več železa in B12 kot navadno goveje meso. Tu so vsestranski recepti za mlete bizone - isti recepti naredijo 4 slastne burgerje ali 8 mesnih kroglic za špagete noči. Lahko tudi naribate fileje z bizoni tako kot zrezek

Recept za bivolje z nizko vsebnostjo maščob
Sestavine

1 funt zmletega mesa bizona

1 tsp. česnova sol

2 žlici. Worcestershire omaka

1/4 skodelice krušnih drobtin (lahko jih izpustite ali zmanjšate za vest ogljikovih hidratov)

1 jajce (ali 2 beljaka)

1/4 skodelice pilinga, fino mleto

1 žlica lite sojine omake

4 rezine sira z nizko vsebnostjo maščob

Navodila za Buffalo Burgers

V veliki skledi združite bizonjevo meso, česnovo sol, Worcestershire omako, krušne drobtine, sojino omako in olupke. Oblikujte 4 pleskavice. Veliko posodo razpršite s pršilnikom za kuhanje in segrevajte, dokler ni vroče. Paštete dodamo v vročo ponev in kuhamo 2-3 minute. Obrni. Pokrijte ponev in kuhajte, dokler ne spečete pleskavic (približno 165 na termometru za meso). Odstranite pokrov in na vsako pašteto položite eno rezino sira in pustite, da se stopi. Postavite na pečico na pari ali opečene žitarice iz polnega zrna in postrežite z najljubšimi začimbami, vključno s kečapom, lahkim majonom ali lahkim čudežnim bičem, gorčico, čebulo in paradižnikom.

Navodila za mesne kroglice Buffalo

V veliki skledi združite meso bizona, česnovo sol, Worcestershire omako, krušne drobtine, sojino omako in ½ skuljone. Oblikujte 8 mesnih kroglic. Veliko posodo razpršite s kuharskim razpršilcem in segrejte ¼ mletih lupin, dokler ne postanejo mehke (približno 4-5 minut), dokler niso vroče. V vročo ponev dodajte mesne kroglice in kuhajte 2-3 minute. Mesne kroglice premaknite, da jih porjavijo po vsem. Pokrijte ponev in kuhajte, dokler niso kuhane mesne kroglice (približno 165 na termometru za meso). Odstranite pokrov in postrezite s špageti ali na vašem najljubšem polnozrnatem kruhu za okusen sendvič.

Preberite več o Bisonu na spletnem mestu Ministrstva za kmetijstvo ZDA: //www.fsis.usda.gov/factsheets/bison_from_farm_to_table/index.asp

Navodila Video: Karbanátky z mletého masa se sýrem feta - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (April 2024).

Recepti z mletim bizonom, zdrava hrana, recept zdravih burgerjev, meso z nizkim holesterolom, nizkokalorično meso, meso z nizko vsebnostjo maščob, recepti za bizone, recept za bivolje burgerje, recepti za mlete bivole