Italijanski zelenjavni sendviči s sendviči z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

• Maj 12, 2024

Sendviči pogosto dobijo večino svojih ogljikovih hidratov iz kruha, ki ga uporabljajo za osnovo. Če želite znižati število ogljikovih hidratov, se znebite kruha! Eden od načinov za to je uporaba tortilje z malo ogljikovih hidratov in z veliko vlakninami. La Tortilla Factory naredi tortilja, ki vsebuje le tri neto grame ogljikovih hidratov in 50 kalorij na majhno tortiljo. Velika ima 6 neto gramov ogljikovih hidratov in 80 kalorij. Ne morem vam reči, da jih imam rad tako kot tortilje iz sveže moke iz mehiške pekarne. Vendar, oblečeni s pečenimi zelenjavami, sirom, omako in drugimi začimbami, so čudovit, zadovoljiv obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Spodaj sem recept za glavno sestavino našteval kombinacije pražene zelenjave, sira, omake in drugih začimb. Vsakemu dodajte meso, da boste zadovoljili ljubitelje mesa v svojem življenju!

Pražena zelenjava
Da bi naredili dve ponvi, polni pražene zelenjave, sem uporabil jajčevci, bučke, čebulo in papriko. Izberete si, katero zelenjavo želite pražiti. Ta recept naredi dovolj pražene zelenjave za vsaj 5-6 srčnih sendvičev. Druge izbire za praženje lahko vključujejo gobe portabella, paradižnik, rumene bučke in olupljene strok česna. Ta zelenjava se lahko pripravi pred časom, ohladi in shrani v pokriti posodi v hladilniku.

Tu je recept sestavin za osnovni sendvič. Ideje za sendviče z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov bodo sledile glavnemu receptu.

Osnovna pražena zelenjava Sub

Sestavine:

2 neolupljena bučkina bučnica narežemo na 3 cm dolge koščke, nato pa jih po dolžini narežemo na ¼ palčne kose
1 čebula, olupljena in narezana na ¼ palčne okrogle koščke (uporabila sem Vidalia)
2 paprika, razrezana na četrtine (uporabite katero koli barvo, ki jo želite.)
1 neolupljeni jajčevci narežemo na ¼ palčne kroge
½ skodelice ekstra deviškega oljčnega olja (uporabljam znamko Kirkland.)
4 čajne žličke balzamičnega kisa
Morska sol
Poper
1 kozarec s špageti omako (rad uporabljam Newmanovo lastno sokarooni omako s špageti. To je močna omaka, ki vsebuje paradižnik, papriko, gobe in oljčno olje. Dobiček se podari tudi v dobrodelne namene!)
2-3 žlice do ¼ skodelice naribanega sira na sendvič (Uporabite lahko italijansko mešanico, ki vključuje mocarele, provolone, parmezan, Asiago, fontino in romano, ali mešanico na osnovi cheddarja.)
Tortilje z malo ogljikovimi hidrati (uporabljam tortilje La Tortilla Factory. So alternativa visokim vlakninam in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kot tradicionalne tortilje iz moke.)

Metoda:

Pečico segrejte na 450 stopinj F.

Dva sijoča ​​posodica za žele ali ročke razpršite s pršilcem za kuhanje.
Zelenjavo narežite in odložite. V posodi z ravnim dnom stepite oljčno olje in balzamični kis do temeljitega mešanja. Vsak kos zelenjave potopite v mešanico olja in kisa. Če uporabljate manjšo zelenjavo, na primer gobe ali česen, jih lahko shranite nazadnje. Dodamo jih v skledo in z vilicami dobro odvržemo, da jih premažemo z oljem in kisom. Jajčevec namoči olje, zato ga na hitro potopite.

Zelenjavo razporedite po pekačih, ko jih premažete z oljem, da se komaj dotikajo. Zelenjavo solimo in popramo po okusu. Rada uporabljam česnovo morsko sol in sveže mlet poper. Za praženje zelenjave potrebuje 30 minut do ene ure. Čas je odvisen od tega, kako dobro zelenjavo želite. Moje kuham 20 minut, jih obrnem in jih kuham še 20-25 minut. Zelenjavo preizkusite z vilicami. Z lahkoto drsi brez upora. Kuhano zelenjavo vzemite iz pečice in jih odložite med sestavljanjem sendvičev. Rad uporabljam velike kose za pod sendviče. Za sendviče, ovoje in burrito sendviče je treba grobo sesekljati. Ena odlična stvar je, da je vsak sendvič lahko narejen tako, da zadovolji edinstvene okuse vaše družine in prijateljev.

Različice:

Sendviči z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
To so navodila za izdelavo sendviča za enega. Te smernice lahko prilagodite svojim okusom. Če vam nekaj ni všeč, uporabite nekaj, v čemer uživate. Uporabite več zelenjave ali manj zelenjave, kot želite. Dodajte malo nasekljanega piščanca, nekaj kuhanih kozic ali italijanske klobase.

Topla italijanska zelenjavna odeja
Uporabite tortiljo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Uporabil sem večzrnato iz tovarne La Tortilla. V suhi težki ponvi segrejte tortiljo, enakomerno potreseno s približno ¼ skodelico italijanskega mešanega sira, dokler ne postane prožna, približno 30 sekund. Sir se bo tudi stopil. V mikrovalovni pečici sesekljane zelenjave - ½ skodelice mešane čebule, popra in bučk. Položite jih po sredini tortilje. Po okusu dodajte nasekljano svežo špinačo. Omakajte z Newmanovo lastno sokaroonijevo omako. Zvit se kot burrito. To pojejte z močno papirnato brisačo. Te so neverjetno aromatične, četudi so zmešane!

Topli Pepperoni zelenjavni ovoj
V suhi težki ponvi segrejte tortiljo, tanko potreseno s približno 2 žlicama sira. Dodamo plast tanko narezanega feferona.Tortiljo, pokrito, dokler ne postane prožna, segrejte približno 30 sekund. Sir se bo tudi stopil. Uporabil sem italijansko mešanico sirov. V mikrovalovni pečici sesekljane zelenjave - ½ skodelice mešane čebule, popra in bučk. Položite jih po sredini tortilje. Po okusu dodajte nasekljano svežo špinačo. Omako s špageti omako. Uporabil sem Newmanovo Sockarooni. Zvit se kot burrito. To pojejte z močno papirnato brisačo. Te imajo simpatičen italijanski voh!


Low-carb je lahko polnega okusa! Poigrajte se s kombinacijo sestavin teh sendvičev. Zdrave sestavine, ustvarjalno mešane, lahko naredijo poseben sendvič, ki zadovolji tudi najbolj fino apetit. Uživajte v teh italijansko navdihnjenih dobrotah z nizkimi hidrati.

Ko omenim izdelke po blagovni znamki, so to tisti, ki jih uporabljam. Od proizvajalcev nisem prejel brezplačnih izdelkov, niti mi niso bili plačani, da izdelke omenim po imenu.


Če se želite v poletni vročini poigrati z nekaj zavitki, je to knjiga za vas. Avtor nas uči, kako narediti ovitke, da gredo z okusnimi nadevi. Ta knjiga je praktičen način, da svoj čas kar najbolje izkoristite, ko pripravljate hranljive obroke za svojo družino.

Zavijanje !: Izdelava senzacionalnih, vseh priložnosti

Navodila Video: THE GAME CHANGERS (Maj 2024).