Originalni posebni recepti za pijačo s Cool Brew
Cool Brew, ki ga je pripravila družba New Orleans Coffee Company, je tekoči kavni koncentrat, ki je narejen s postopkom hladnega varjenja. Ko sem prvič preizkusil Cool Brew, sem mislil, da bo to barmanka sanje, saj ima odličen okus in je tako enostaven za uporabo. Na voljo je tudi okusnih okusov, tako da mi je domišljija resnično tekla.

Pred nekaj dnevi sem se odločil, da bom to domišljijo preizkusil v ustvarjanju nekaj brezalkoholnih zabavnih pijač z mojimi najljubšimi okusi Cool Brew.

Pred pripravo pijače sem sestavila šop sveže stepene smetane. Uporabite lahko že pripravljene olupke, vendar vam toplo priporočam, da poskusite s tem enostavnim receptom vsaj enkrat. Uporaba vseh kakovostnih sestavin je ključnega pomena za odličen recept. Upoštevajte tudi, da lahko v teh receptih prilagodite maščobo in sladkor z uporabo izdelkov z nizko ali nemastno vsebnostjo in nadomestkom sladkorja, če želite. Morali boste eksperimentirati, kaj deluje.

Sveže stepena smetana

1 skodelica težke smetane
¼ skodelica sladkorja
1 čajna žlička vanilije

Vse sestavine nalijemo v stekleno posodo. Uporabite žico ali električni mešalnik, da dobite doslednost stepene smetane (dovolj za oblikovanje mehkih vrhov - Opozorilo: Če zmešamo, lahko kremo spremenite v maslo)

Dvojna krema Mocha

2 žlici. Hershejev naravni nesladkan kakav v prahu (včasih ga najdemo v oddelku za peko)
Hershey polsladki Mini čipsi
1 unča Cool Brew Mocha okus
¾ skodelice mleka
2 žlici. sladkorja

V veliki skodelici zmešamo sladkor in kakav v prahu
V ločeni skodelici ali skledi zmešamo mleko in Cool Brew Mocha okus
V mikrovalovni pečici segrejte 1½ minute, dokler ni vroče.
Postopoma vmešajte vročo kavo / mleko v mešanico sladkorja in kakava.

Na vrh z velikim kapnikom stepene smetane
Potresemo s Hersheyjem polsladkim Mini Chipsom

Hrustljav opečen mandelj

1 oz Cool Brew Toasted mandljev okus
6 unč vode
1 žlica. (ali po okusu) rjavi sladkor
Drobljeni nesoljeni, nearomatizirani mandlji

Mikrovalovna voda in hladen okus popražene mandljeve mešanice kuhajte v skodelici ali skodelici 1 ½ minute ali do vročega
Dodajte rjavi sladkor
Zgornji del velikega šipka stepene smetane
Potresemo z zdrobljenimi mandlji

Moja hči in njen mož sta bila pripravljena sodelovati pri preizkusu okusa obeh pijač, kot sem bil jaz. Obe pijači sta bili navdušeni. Edina pomanjkljivost je ta, da smo po vzorčenju vse te kave pozno zvečer bili do 15. ure, vendar so se vsi strinjali, da se je splačalo.

Če želite izvedeti več o Cool Brew, jih lahko preverite tukaj:
//coolbrew.com/faq.html