Phil Farrell je osvojil naslov Beerdrinker 2011

• April 29, 2024

Beerdrinker leta je eno najbolj konkurenčnih prvenstev ameriškega piva na svetu. Ne gre za to, kdo lahko pije največ piva, čeprav so svetovne izkušnje z degustacijo piva zagotovo prednost. Zmagovalec mora imeti celovito znanje o zgodovini piva, tradiciji pivovarstva in slogih piva, obenem pa ohranjati predanost in veleposlaništvo v imenu piva. Pomaga tudi hitra pamet.

Vsako leto je podjetje Wynkoop Brewing Company, ki se nahaja v zgodovinskem J.S. Brown Mercantile Building v spodnjem delu mesta Denver v Koloradu igra tekmovanje Beerdrinker of the Year. "Potrebna je vrsta znanja in izkušenj z degustacijo piva, samo da bi prišli sem," potrdi Marty Jones, organizator in Emcee dogodka. Vsako leto desetine življenjepisov pod slepim pregledom pregleda forum strokovnjakov za pivo, ki izbere tri finaliste v čast tekmovanja.

Letos so tekmovalci za naslov igrali le v stojnici, občinstvu, napolnjenem z adrenalinom. Vse večja podpora navdušene množice je v soboto, 26. februarja 2011, v krog zmagovalca pognal komercialnega pilota Phil Farrela iz Cumminga v državi Georgia ... KONČNO! "To je super," je vzkliknil Farrell navijaškemu občinstvu. "Če me kdo zbudi, bom brcnil v rit," je nadaljeval. "To so sanje."

Farrell je tekmoval proti Jamesu Clarku iz Springfielda v Virginiji in Mikeu Dixonu iz Wake Forestja v Severni Karolini. Clark je ljubitelj piva, ki je lani pivo pil v več kot 15 obratih v štirih državah; in Mike Dixon, ki je obiskal več kot 600 pivskih obratov v 44 državah in 39 državah, si prizadeva spremeniti zakone o pivu v svoji matični državi.

Farrell je nadaljeval s pivom zelo impresiven. Je nagrajenec Homebrewer in prvostopenjski Grand Master Beer sodnik v programu certificiranja pivskih sodnikov. Je tudi predstavnik Južne regije za BJCP. Okusil je pivo v vseh državah Evrope, vključno z drobnimi Andoro, Luksemburgom in Monakom. Leta 2010 je lovil pivo skozi 18 držav in na pivskem pohodu v 32 ameriških zveznih državah prepeljal družinsko RV na 11.000 milj. "Pivo je največji dar človeškega rodu, ki ga je treba deliti z drugimi," je dejal Farrell.

Njegov osebni domači bar je kot svetišče, okrašen s trakovi, medaljami in spričevali - zatočišče s 6 pipe piva s prosto tekočim pivom, tremi hladilniki in 15-litrskim pivovarnim sistemom. Je tudi lastnik piščanca, maskote Homebrew kluba Chicken City Ale Raisers, zajebanega gumijastega piščanca, ki je od junija 2005 poziral na fotografijah z znanimi ljudmi iz piva. Rodila se ji je dvojčica in oba spremljata Farrella na potovanjih v iskanju sesa.

Farrell se je kot finalist pojavil tudi na treh prejšnjih tekmovanjih, a krona mu je vedno izmikala. Z bronastim piščancem in piščancem II ob njegovi strani je Farrell postavil uprizoritev svojega življenja, medtem ko je njegova žena Suzie Farrell žarila s ponosom. "Mislim, da je bilo to leto, ko so se zvezde poravnale in v vseh pogledih sem se dobro odrezala," je dejal Farrell. "Mika poznam že dolgo in James je zdaj novi prijatelj piva. Vso popoldne sem bil lepo klican. "

Sodni senat, prežet s tekočimi črnimi ogrinjali in tradicionalnimi lasulji v prahu, je bil za tekmovalce poln izzivov. V kabinetu je bil zdrav odmerek preteklih zmagovalcev Beerdrinker leta, pivovarji iz trgovskega in domačega segmenta ter izkušeni pisci piva. Sodniki so bili: Tom Ciccateri (BDOTY 2005); Cody Christman (BDOTY 2009); pisateljica piva in hobiistka Jennie Dorris, ki je pisala za revijo 5280, dnevno kamero Boulder, podjetnik in še več; Bill Howell (BDOTY 2010); Diane Catanzaro (BDOTY 2007), pisateljica revije Veer v Hampton Roads; Chris Jones, pisatelj pri reviji Veer v Hampton Roads; in Wynkoop Head Brewer Andy Brown. Sodniki niso pokazali nobenega usmiljenja, saj so na finalistih igrali po izzivu. Slišali so uvodne izjave, jih obsijali z nejasnimi vprašanji o pivu in vodili slepo degustacijo piva.

Zaključek Phil Farrell je bil kot med na maslenem kruhu. Oddeljenih 90 sekund za finale je Farrell parodiral "Piano Man" Billyja Joela z lastno predstavo kot "Piščančji mož", skupaj s harmoniko in opravičilom tekstopiscu:

"V soboto je štiri ure,
Vsi pivski sodniki se premešajo,
Poleg mene sedi gumijasti piščanec,
Na vprašanje, "Phil, kdaj boš zmagal?"

"Pravi, da mi boš Phil pivil Barleywine?
Nisem prepričan, kako gre,
Vendar je bilo veliko in krepko, preden si se postaral
nazaj, ko sem nosil perje za oblačila.

"La di da diddy da ...... itd

"Naredite mi pivo, ki ste piščanci,
Nalijte mi nocoj pivo,
Ker smo vsi v lokalu v Wynkoopu,
In zaradi piva se počutimo v redu. "

Zmagovalec BDOTY Phil Farrell dobi brezplačno pivo za življenje v podjetju Pivovarna Wynkoop, 250 dolarjev brezplačnega piva v lokalnem brewpub Five Seasons North of Alpharetta, Georgia, in prestižna oblačila, ki so ga razglasila za 2011 Beerdrinker of the Year. Tudi njegovo ime je vklesano na trofeji Wynkoop Beerdrinker of the Year.

Končno zmagaj!

Pileni piščanec Phil Farrell z Emceejem Martyjem Jonesom

Piščanec s petimi letnimi časi severno, Alpharetta Georgia: Simbol dobrih pik

Piščanec na izletu piva Phil Farrell na Anchorageu na Aljaski

Na zdravje!

Fotografije so: Phil Farrell, 2011 Beerdrinker leta; Phil Farrell s svojim bronastim piščancem na tekmovanju BDOTY 2010; BDOTY Sodniki (od leve proti desni): Tom Ciccateri (2005), Cody Christman (2009), pisatelj piv in domači pivovar, Jennie Dorris (pisal za revijo 5280, Boulder Daily Camera, Podjetnik in mnogi drugi), Bill Howell (2010) , Diane Catanzaro (2007), sodnik Jones, vodja pivovarja Wynkoop Andy Brown; Tekmovalci James Clark, Mike Dixon in Phil Farrell med tekmovanjem; Farrellova osebna kletna bar