Beljakovinska hrana - gradniki telesa

• Maj 2, 2024

Beljakovine v hrani sestavljajo aminokisline - gradniki človeškega telesa. Telo ne more shraniti beljakovin, zato morate neprestano zaužiti beljakovine dobre kakovosti.

Po vsem svetu so ljudje, ki ne dobijo dovolj visoko beljakovinske hrane.

In ta beljakovinska podhranjenost lahko privede do stanja, imenovanega kwashiorkor, ki povzroča slabo rast pri otrocih, šibko srce in dihala, izgubo mišic, nizko imunost in celo smrt. Toda v razvitih državah, kot so ZDA, skoraj vsi dobijo dovolj popolnih beljakovin. Edine izjeme so ljudje na ekstremnih dietah in nekateri vegetarijanci in starejši.

Pomen kakovostnih celovitih beljakovin

Čeprav večina Američanov dobi dovolj beljakovin, le nekateri dobijo optimalne količine beljakovin dobre kakovosti. To je posledica visoke ravni slabih maščob, ki prihajajo skupaj z večino naših sodobnih beljakovinskih odločitev. Te slabe maščobe lahko privedejo do srčnih bolezni, možganske kapi, sladkorne bolezni in debelosti.

Popolni protein vsebuje 8 esencialnih aminokislin (9 za otroke). Bistveno pomeni, da vaše telo ne more proizvesti te aminokisline. Toda najboljši viri beljakovinske hrane imajo vseh 22 beljakovinskih aminokislin.

Živalski viri so ponavadi popolni, rastlinski viri pa so večinoma nepopolni.

Čeprav fižolu, oreščkom in polnozrnatim žitaricam primanjkuje ene ali več esencialnih aminokislin ali nekatere kombinacije, na primer fižol in rjavi riž, predstavljajo popolno popolno beljakovino.

Vaše telo uporablja beljakovine za gradnjo in obnovo tkiva, obnavljanje in nadomeščanje celic ter za pomoč pri proizvodnji hormonov, encimov in anti-teles. Pridobivanje najkakovostnejših beljakovin močno izboljša vašo sposobnost uporabe beljakovin za njene pomembne funkcije gradnje in popravila.

Viri hrane z visoko beljakovino:

• jajca
• fižol
• polnozrnata
• meso, ribe in perutnina
• mleko in mlečni izdelki

Pri dopolnjevanju poiščite izdelke z:

• malo maščob
• nizek holesterol
• nizkotemperaturna obdelava
• vseh 22 aminokislin, ki sodelujejo v prehrani ljudi

Da bi se izognili podhranjenosti in boleznim pomanjkanja, znanstveniki priporočajo minimalno dnevno količino beljakovin 7 gramov na vsakih 20 kilogramov telesne teže. Če na primer tehtate 150 kilogramov, bi vaša minimalna potreba po celotnem beljakovini na dan znašala 53 gramov.

Toda pravilo za optimalno količino beljakovin je polovica vaše idealne telesne teže. Tako bi človek s 150 kilogrami optimalno dobil 75 gramov popolnih beljakovin namesto 53 gramov.

Prav tako je potrebno, da dobite dovolj kalcija za prebavo beljakovin; kajti, če ne boste dobili dovolj, bo vaše telo izločilo kalcij iz kosti, kar bo povzročilo šibko kostno strukturo.

Ker so beljakovine tako pomembne za uravnovešanje hormonov ter za strukturo, rast, delovanje in popravilo vseh 73 bilijonov živih celic, je življenjsko pomembno, da dobite optimalno količino visokokakovostne hrane, bogate z beljakovinami, tako da pozorno spremljate svojo izbiro beljakovinske hrane.

In se prepričajte, da se prijavite na moje brezplačno glasilo o naravnem zdravju.

Kliknite tukaj za zemljevid spletnega mesta.

Članki, v katerih boste morda uživali:
Tabela kalorij v hrani
Seznam visoko beljakovinskih živil
Kako naravno znižati holesterol
Velika trojka - beljakovine, ogljikohidrati in maščobe

Če se želite naročiti na glasilo o naravnem zdravju, samo vnesite e-poštni naslov v polje za naročanje na dnu te strani.

© Avtorske pravice Moss Greene. Vse pravice pridržane.


Opomba: Informacije na tem spletnem mestu niso namenjene predpisu. Vsak poskus diagnosticiranja ali zdravljenja bolezni mora potekati pod vodstvom zdravnika, ki je seznanjen s prehransko terapijo.

Navodila Video: How do vitamins work? - Ginnie Trinh Nguyen (Maj 2024).