Recept za praženo svinjsko pečen riž

• Maj 2, 2024

Pečen svinjski ocvrti riž združuje priljubljeno kitajsko pečeno svinjsko meso z okusno mešanico zelenjave in riža, tako da je popolna stranska jed k vsakemu obroku. Poskusite ta neverjetni recept za pražen svinjski ocvrt riž in mi sporočite, kaj menite na forumu za kitajsko hrano, ki ga najdete tukaj. Uživajte!

1 skodelica sesekljane pečene svinjine (za recept kliknite tukaj.)
1 velik korenček
1 velika zelena čebula
1 strok česna
½ skodelice zamrznjenega graha
2 skodelici kuhanega hladno dolgega zrnatega riža
2 žlici arašidovega olja
1 jajce
1 žlica sojine omake
½ žličke česnove soli

1. Pečeno svinjino sesekljajte na majhne koščke približno ¼ palčni kvadrat.


2. Nato olupite korenček in odrežite konce in zavrzite. Nato ga razrežite na majhne kvadratne palčke. Te kvadratke postavite v skledo in jih prekrijte z vročo vodo. Nato jih mikrovalovno pečemo 1 do 2 minuti ali tik do hrustljave mehke. Če nimate mikrovalovne pečice ali je raje ne uporabljate, jih lahko preprosto skuhate v srednjem loncu vode, dokler ne postanejo hrustljavi. Nato jih odstranite in jih temeljito odcedite v colanderju in jih odložite.


3. Izperite zeleno čebulo pod hladno tekočo vodo in jo temeljito osušite. Nato odrežite osnovo in približno 1 centimeter od vrha čebule in zavrzite. Tudi olupite koščke. Nato preostali pecelj narežite na majhne rezine in jih postavite na stran.


4. S hrbtnim delom noža previdno razrežite strok česna. To olajša luščenje. Nato ga olupite na drobne koščke in odložite.


5. Odmrznite grah tako, da ga položite v zalodek in nad njimi teče vroča voda. Nato stresite odvečno vodo in jih rahlo potlačite s papirnato brisačo, da se posušijo, in jih odložite.


6. Nato z rokami iztisnite vse kepice iz riža in jih nato odložite.


7. Zdaj je čas, da začnemo kuhati. V vok dodamo arašidovo olje in pustimo, da se segreje.


8. Ko je vroče, dodamo česen in zeleno čebulo ter jih mešamo, da jih pražimo približno 30 sekund, oziroma dokler ne postane hrustljavo.


9. Nato dodamo riž in pražimo 2 minuti.


10. Nato na sredini riža naredite veliko vdolbino. Jajce raztresemo neposredno v jamico in ga mešamo, dokler ne zavre, nekaj manj kot 1 minuto. Nato ga vmešajte v riž.


11. Ko jajce temeljito vmešamo, rižu dodamo korenje, grah, sojino omako, česnovo sol in svinjino. Vse skupaj dobro premešamo in pražimo 1 do 2 minuti, dokler se svinjina in zelenjava ne segreta.


12. Nato ga odstranite z vročine in postavite v veliko skledo, da služi. Naredi 3 do 4 obroke.



Navodila Video: Svinjska ribica s pečeno polento in tartufato (Maj 2024).



Recept za pečen svinjski pražen riž, kitajska hrana, recept za ocvrt pražen svinjski pražen riž, recept za praženo svinjsko meso, recept za ocvrt riž, kitajski recept za riž, kitajski ocvrt riž, kitajski recept za ocvrt riž, kitajski recept