Recept za pražen česen iz majoneze

• Maj 18, 2024

Ko glave česna pokapljamo z olivnim oljem in jih pražimo, stroki dobijo gladek, bogat in blag okus. Po praženju se nageljnove žbice zlahka stisnejo iz kožic in so okusne, ko jih pire in razporedite na hrustljave bagute ali dodate pire krompirju in drugi zelenjavi. Večina receptov poziva k praženju česna v pečici; ta metoda traja malo časa, vendar zagotavlja zlate karamelizirane nageljnove žbice, ki so kot nalašč za namakanje. Pri tej pečeni česnovi majonezi ni potrebno, da se česen karamelizira z dolgim ​​pečenjem, glava česna pa je lahko hitro pražena v mikrovalovni pečici. Zaradi te metode se naslednji sendvič širi izjemno hitro in enostavno.

Neverjetno je, kako lahko le štiri sestavine sestavimo skupaj, da naredimo okusen namaz, ki bo dopolnil nadev v katerem koli sendviču. Pečeno česnovo majonezo lahko zložimo v le nekaj minutah, vendar bo v hladilniku hranjena mesec ali dva.

Pražena česen majoneza

1 glava česna
2 žlički olivnega olja

2 žlici pikantne rjave gorčice
2 skodelici majoneze

1. Odrežite koničasti konec glave česna in izpostavite strok.
2. Klinčke naoljite z olivnim oljem.
3. Postavite na mikrovalovno posodo in tesno pokrijte s plastičnim ovojem.
4. Mikrovalovna pečica na visoki moči 4-6 minut ali dokler se nageljni ne postanejo mehki.
5. Pustite, da se ohladi, nato strite nageljnove žbice iz kože in jih prestavite v skledo predelave hrane.
6. Nageljne nageljnove žbice, dokler niso drobno sesekljane.
7. Dodajte pikantno rjavo gorčico in majonezo;
8. Postopek do gladkega.
9. Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku 1-2 meseca.

Količina na porcijo (1 žlica)
Kalorije 95 Kalorije iz maščobe 94
Odstotek skupnih kalorij Od: maščobe 99% beljakovine 0% ogljikovih hidratov. 0%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 10 g
Nasičena maščoba 2 g
Holesterol 5 mg
Natrij 85 mg
Skupni ogljikovi hidrati 0 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 0 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 0%

Navodila Video: Imam Bayıldı - Roasted Stuffed Eggplant - Gebratene Gefüllte Aubergine - Pečeni Punjeni Patlidžan (Maj 2024).