Pikantni recept za pečen lonec

• Maj 19, 2024

Naj bo ta lonec pražen v lončku in naj vas pozdravi z nebeškim vonjem, ko stopite v vrata. S seboj in doma prinesite solato in kruh in vse, kar morate storiti, je, da naredite zelenjavo.

SESTAVINE

3-1 / 2 do 4 lb pečenka, odrezan, odkoščen
1 skodelica kečapa
1 Velika čebula, grobo sesekljana
1 Velika sladka zelena paprika, grobo nasekljana
1 tspn suhe gorčice
2 stroka česna, drobno mleta
3 rastlinsko olje Tblspn
2 Tblspn svetlo rjavi sladkor
1-1 / 2 skodelici hladne vode
Sol in poper po okusu

NAVODILA

V veliki težki ponvi segrejte rastlinsko olje do rjave pečenke (iskanje) na vseh straneh. Medtem ko meso porjavi, združite vse ostale sestavine v lončku z lončkom. Pečeno pečenko položite v lonček z lončkom in kuhajte v skladu z vašimi navodili. To pečenko lončka začnite zjutraj in za večerjo bo sočna in nežna.
V celoti kuhano pečenko odstranite na velikem krožniku in prelijte omako v sivko.

Postrezite s pirejem belim krompirjem ali zrezkom in zrezkom ter stročjim fižolom. Dobro s krhlji krompirjevimi sladicami. Glej recept spodaj.

Chuck pečenka služi 4 do 6.

Pečen zrezki ali chuck zrezek je še posebej dober, če ga kuhamo v lončku, ker ta rez mesa potrebuje dolgo kuhanje. Chuck je odličen tudi za kabobe, samo marinirajte čez noč pred kuhanjem. Marinade bi morale biti preproste; vse, kar želite storiti, je pomagati mesu, da postane nežno in okusno.



Enostavna azijska marinada tipa

SESTAVINE

1/2 skodelice sojine omake
1/2 skodelice medu
1-12oz konzerviran pomarančni sokov koncentrat, odmrznjen.
2-1 / 4 tspn zmletega ingverja

NAVODILA

V skledi s pokrovom skupaj zmešajte naslednje sestavine. Meso dajte v mešanico in vsaj 2 uri v hladilniku, čez noč je bolje. Lahko pa kupite katero od številnih res dobrih marinad, ki so na voljo. Kakor koli že, chuck je dobra izbira za goveje meso.



Pečen sladki krompirjev krompirček

SESTAVINE

3 ali 4 velike sladke krompirje, ki jih olupimo narežemo na palčne palčke 1/2 palca.
Razpršite po kuhalnem olju.
Sol po okusu.

NAVODILA

Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj.

Na sladki krompir potresemo sol. V enem sloju razporedite na pokrov piškotne liste s folijo, nabito z oljem. Krompir popršite z oljem in kuhajte, dokler se lepo ne porjavi in ​​ne zmehča v notranjosti. Za preverjanje pripravljenosti uporabite vilice.

Namig
Rahlo potresemo kajenski poper dobro nad tem pečenim sladkim krompirjem.

Navodila Video: Sarma iz rerne u sacu - recept- sarma ispod saca domaci recepti (Maj 2024).