Špinačni polnjeni piščančji prsi recept

• Maj 2, 2024

Špinačne polnjene piščančje prsi


3/4 skodelice zamrznjene sesekljane špinače, odmrznjene in odcejene
1/4 skodelice (2 oz.) Nizko vsebnost maščobnega rikota
1/2 skodelice (2 oz.) Zdrobljenega delno posnetega mocarele sira
2 tsp. sesekljan svež pehtran ALI 1/4 tsp. posušen pehtran
2 žlici sesekljanega timijana
2 tsp sesekljane parseljke
1/4 tsp. sol
1/8 tsp. sveže mlet poper
4 polovice piščančjih prsi (1 3/4 lbs.)
2 tsp. olivno olje

Pečico segrejte na 350 ° F. Pripravite si plitko posodo za peko z razpršilcem za ponev.

Špinačo, sire in začimbe združite v majhni skledi. Dvignite kožo iz vsake polovice piščančjih prsi in napolnite špinačno mešanico med kožo in piščančje meso. (Pazite, da kože ne raztrgate.) Kožo zgladite nad nadevom, tako da jo podstavite spodaj, da nastane čist paket.
Napolnjene prsi namažite z olivnim oljem in jih položite s kostmi navzdol v pekač. Pečemo, nepokrito, 45 minut, dokler se piščanec ne skuha in porjavi.

Velikost serviranja: 1/2 prsi plus nadev; s kožo
Prehranske informacije na porcijo:
Kalorije: 257, maščobe: 12 g, holesterol: 90 mg, natrij: 324 mg, ogljikovi hidrati: 3 g, prehranske vlaknine: 1 g, sladkorji: 1 g, beljakovine: 34 g Diabetične izmenjave: 1 zelenjavno, 4 pusto meso

Navodila Video: Kuhamo z našo super hrano: POLNJENA PIŠČANČJA PRSA (Maj 2024).