Zakaj so mandlji dobri za vas

• April 29, 2024

Iz podzavestnega razloga sem danes zelo na udaru. Želim vedeti več o hranilni vrednosti oreščkov. Ne morem reči, da sem bil jedo zadnje čase vse različne vrste oreščkov, vendar je bila potreba po njihovem raziskovanju močna. Ugibam, da bom kmalu začel še enkrat več kuhati z njimi. Naučil sem se slediti svojim pozivom :-). Zagotovo pametna hrana, ponavadi me pripeljejo do nečesa specifičnega, kar mi manjka v prehrani.

Eden oreh, ki ga zadnje čase jem, je dober stari mandelj. Ali je mandelj osnovna hrana v vaši prehrani?

Zame so mandlji iz več razlogov postali moj glavni oreh. Prvič, mandlji naredijo odličen preliv skoraj na vsem, od sladoleda do testenin. Drugič, z večjo razpoložljivostjo mandljev v različnih oblikah, kot sta na primer mandljevo mleko in mandljev mlečni sladoled, je na voljo na načine, ki jih rad porabim skoraj vsak dan (odločil se bom, kateri od teh jem največ; - ). ) Tretjič, alergičen sem na večino drugih oreščkov, zato so mandlji najvarnejši način, da grem do njih in uživam te "superhrane".

Podrobno, kaj naredi mandlje tako posebne?

V skladu s spletno stranjo Live Strong (www.livestrong.com), mandlji, dodani v vašo dnevno prehrano, lahko pomagajo znižati raven slabega holesterola (sorta LDL). LDL holesterol je vrsta, ki zamaši arterije in povzroči predhodne pogoje kardiovaskularnim boleznim in morebitnim srčnim napadom. Ta buzz beseda je na žalost postala običajna v vsakdanjem besednem jeziku sodobne družbe. To je posledica naše razširjenosti do težke, predelane hrane in prenajedanja (to največ opazimo v ZDA).

Mandlji lahko povečajo tudi vaš dnevni vnos pomembnih hranilnih snovi, in sicer mineralov in vitaminov, ki jih vaše telo potrebuje za pravilno in optimalno delovanje. Mineralno modri, mandlji vsebujejo različne esencialne snovi, kot so kalcij, baker, železo, magnezij, mangan, fosfor, kalij in cink. Ena porcija je enaka približno 2 žlici polnih mandljev. To vam zagotavlja 8 odstotkov dnevne potrebe po kalciju, 20 odstotkov dnevne potrebe po magneziju, 6 odstotkov dnevne potrebe po železu in 15 odstotkov dnevne potrebe po fosforju (vir: //www.livestrong.com/article/ 240104-hranilna vrednost mandljev / # ixzz2UqY3hrZt) Zlasti za vegetarijance pomagajo doseči dnevne potrebe po kalciju in železu, ki jih mesojedi običajno ne skrbijo.

Mandlji so odličen vir vitamina E, ki je pomemben antioksidant. Ena izmed njegovih vlog v telesu je zaščititi celice pred poškodbami prostih radikalov, večinoma v koži, srcu in rdečih krvnih celicah. Mandlji zagotavljajo dober vir tiamina, riboflavina, niacina in biotina, vseh pomembnih vitaminov skupine B. Vitamini skupine B so katalizatorji in deli vitalnih procesov v telesu za razgradnjo hrane v uporabne oblike.

Ti trije razlogi, čeprav jih je več, bi morali biti dovolj, da vas spodbudijo, da redno popečete peščico mandljev v usta! V naslednjem članku pa vam bom dal nekaj nasvetov, kako jih lažje vključiti v svojo prehrano, če vam ideja, da bi pojedli peščico, ne pritegne dovolj :-).

Bodite na preži!

Navodila Video: How to make stress your friend | Kelly McGonigal (April 2024).