Recept za velikonočni riž s hrustljavo hrano

• Maj 8, 2024

Krmarjenje po velikonoči s hrano in / ali alergijami iz okolja je lahko težavno, če niste pripravljeni. Počitnice so potencialna kopna težav, od velikonočnih košare, napolnjenih z alergeni, do prihoda sezonskih alergij. Tukaj je nekaj koristnih strategij, s katerimi boste preživeli počitnice, in recept za "varno" priboljšek.

Nasvet št. 1: Spremenite svojo idejo o velikonočni sliki

Začnite s pristopom k počitnicam z odprtim umom in pripravljenostjo na spremembe. Poiščite nove tradicije, ki bodo nadomestile tiste, ki ne ustrezajo več vašim potrebam. Prizadetci alergij na hrano imajo lahko prijeten dopust, ne da bi jedli čokoladne priboljške in okrasili jajca. Na primer, razmislite o dekoriranju lesenih ali keramičnih jajc namesto piščančjih jajc, če imate otroka z alergijo na jajca.

Nasvet št. 2: Bodite pripravljeni

Obstaja velika možnost, da se velika noč ujema s prihodom sezone alergij na vaše območje. Veliko velikonočnih dejavnosti je postavljenih na prostem, kjer se lahko sprožijo alergije. Preprečite napad alergije, če jemljete zdravila približno dva tedna naprej ali imate vsaj pri roki zdravila.

Ne čakajte do zadnjega trenutka, da poiščete ali pripravite priboljške proti alergijam ali načrtujte praznični meni, če imate vi ali družinski člani alergije na hrano. Obvestite družinske člane ali prijatelje, ki prirejajo zborovanja, o svojih alergijah, da preprečite, da bi nenamerno sabotirali vaša prizadevanja, da ostanete »varni«.

Tradicionalno velikonočno hrano in priboljške lahko z malo načrtovanja spremenite tako, da odstranite alergene. Poskusite napolniti velikonočno košaro z alergičnimi riževi hrustljavi priboljški. Upoštevajte spodnji recept in navodila.

Recept za velikonočne riževe hrustljave dobrote

Sestavine:
• 5 skodelic riževih hrustljavih žit brez glutena (npr. Barbarine riževe zrezke)
• En paket (10 unč) velik marshmallows brez glutena
Opomba: Kraft marshmallows brez glutena, vendar brez koruze. Kraft marshmallow jasli vsebuje jajca in koruzo. Ricemellow, ki je na voljo na alergigrocer.com, je brez jajc in mleka.
• ½ skodelice margarine brez alergij (npr. Spectrum Naturals Spread)
• Izbirno: čokoladni čips (npr. Čokoladni čips Enjoy Life brez alergena)

Navodila:
• V mikrovalovni pečici raztopite margarino v 3-četrtinski posodi.
• Dodajte marshmallows in stopite.
• Odstranite iz mikrovalovne pečice in mešajte, dokler se margarina in marshmallows dobro zmešata.
• Dodamo žito in mešamo, dokler dobro ne prevlečemo.
• Mešanico pritisnite v rahlo namaščen 8X12-palčni načrt. Ko se ohladijo, jih narežemo na kvadratke.

Različice:
• S čokolado obloženi riževi hrustljavi palčki: V mikrovalovni pečici stopite 12 unč čokoladnih sekancev. Razporedite po žitni mešanici.
• Hrustljavi čokoladni riževi čokoladni čips: Po mešanju žitne mešanice v mešanico iz močvirskega mezga na hitro vmešajte eno škatlo čokoladnih sekancev.
• Jajčni rižev hrustljav priboljšek: Z rokami, namazanimi z margarino, oblikujte kroglice tople žitne mešanice v jajčne oblike.
• Čokoladne riževe hrustljave palice: V mešanico marshmallow / margarina dodajte in stopite 12-unčno vrečko s čokoladnimi čipsi. Vmešajte žito za čokoladne riževe hrustljave dobrote.
• Brez hrustljavega riževega marshmallowa ali margarine: Namesto margarine in marshmallowa uporabite 2 ½ T. žafranike ali drugo olje, ½ skodelice rjavega riževega sirupa in 4 T. javorjevega sirupa. Mešanico kuhamo, dokler ne postane globoka, zlato rjava. Sirupno mešanico nalijemo v veliko naoljeno skledo. Zmešajte v žitno mešanico, dokler ni dobro prevlečena s sirupom.

Navodila Video: Kuharski nasveti in triki: Azijski riž (Maj 2024).