Zelenjavne pečenke iz ravne zemlje

• Maj 20, 2024

Flat Earth ponuja pečeno zelenjavno hrustljavo hrano - možnost zdravega krompirjevega čipsa s postrežbo zelenjave v vsaki 2oz, ki jo jeste. So res korak od značilnih krompirjevih čipsa? Ja, malo.

Imela sem set aromatiziranega ranča Tangy. Mislili bi, da to lahko pomeni, da so "zelenjavni čips", paradižnik pa je ena ključnih vrtnin. Res pa razmišljajo o krompirju kot zelenjavi. K vragu, potem bi lahko VSE krompirjeve čipsi poimenovali "zelenjavni čips". Ne samo to, ampak glavna sestavina je riževa moka. Torej so ti zelenjavni čipi predvsem riž :) Sledijo krompirjevi kosmiči, kovansko olje, modificiran koruzni škrob, polno ovsena moka, buča, paradižnikova pasta. Počakaj! Udarimo zelenjavo brez krompirja !! Ura! Tudi če je pasta. Po tem pride… sladkor !! Torej, to je približno za "bistvene sestavine".

Za prehrano dobite 130 kalorij za vsako 1oz porcijo (12 žetonov). Tako dobite 5 g maščob - od tega 1 g nasičenih, 2,5 g polinenasičenih, 1,5 g pa nenasičenih. Natrijeva 210 mg. Našel sem te KOLI slane in med testiranjem spil tono tekočine. Dobite 2g beljakovin.

Za ogljikovodike je 19 g skupaj, minus 2 g vlaknin za neto 17 g ogljikovih hidratov. To je več kot gram PER CHIP. Ko sem pregledal druge navadne krompirjeve čipse na policah, je skoraj povsem enako kot druge običajne ponudbe krompirjevega čipsa.

Edina resnična korist, ki jo dobite tukaj, je nekaj rahle prehranske prednosti. Dobite 20% svojega dnevnega vitamina A in 10% vitamina C. Torej je na eni strani prigrizek, ki vam daje nekaj prehrane - vendar veliko prigrizkov dobi veliko večjo prehrano kot to, brez soli in ogljikovih hidratov in kalorij .

Kako ima okus? Všeč mi je bil okus paradižnika in so bili dovolj hrustljavi, vendar so bili ZELO krhki. Običajno jem čips z drobtinico, ki bi jo takoj počil, ko bi jih spravil v kozarec. Pravzaprav je postalo frustrirajoče šele po kratkem času. Zato bi jih morali skoraj sami pojesti.

Strinjam se, da si včasih zaželiš čips iz kakršnega koli razloga - narediti nachos s sirom, potopiti z vlagom ali hummisom ali kar koli drugega. Zagotovo je uživanje teh in ne ravno krompirjevih čipsov korak v pravo smer. Vendar obstajajo "pravi" zelenjavni čips, ki NISO predvsem krompir, kar se mi zdi veliko boljše. Šel bi z enim od teh, če lahko.

Kot končno opombo je to zapisal Frito-Lay, očitno sta se vrtela po tej liniji, da je njuna linija zdrave hrane. Pečeni so, nimajo transmaščob in ne konzervansov. Zato mislim, da je to korak v pravo smer zanje.

OPOMBA: Želim samo še enkrat povedati, kako NAVEZNI so, da se nenehno razpadajo, ko poskušate z njimi pojesti :) Tako kot vsakič, ko jih uporabljate, izgubite večino čipa ...


Knjižnica knjig z nizko vsebnostjo ogljika Lisa Shea

Navodila Video: Tour a Thriving 23-Year-Old Permaculture Food Forest - An Invitation for Wildness (Maj 2024).