Novi recepti za hitro piščančje krilo

• Maj 2, 2024

Kot kaže, imajo vsi radi piščančja krila in od uvedbe Buffalo Wings iz sidrišča v Buffalu v New Yorku so krila vseh okusov doživela naraščanje priljubljenosti. Na naslednji zabavi lahko preprosto postrežete več različnih vrst kril, dokler pripravite modul Osnovnega piščančjega krila in imate v zamrzovalniku veliko kril.

Pred kratkim sem predaval razred o proračunu kuhanja (krila so poceni, ko jih kupite v vrečah za 10 funtov v skladiščih), kjer sem predstavila ta osnovni modul za piščančja krila in svojim učencem pokazala več različnih vrst kril. Naslednja azijska lepljiva krila in hrustljava limonina poper krila sta bila najbolj priljubljena; vsi so jih požrli v nekaj minutah.

Azijska lepljiva krila

Navdih za ta čudovita krila prihaja od moje prijateljice Cheryl Fogg, ki je neverjetna kuharica; ta krila služi pogosto na zabavah.

24 Krila
Omaka
1 1/2 žličke limonine paprike
1 1/2 čajne žličke Lawryjeve začinjene soli
1 skodelica Yoshida omaka ali druga mešana omaka

24 Kuhana piščančja krila iz modula piščančje krilo

1. Sestavine omake zmešamo in prelijemo čez piščančja krila.


2. Mešajte, dokler niso vsa krila dobro obložena.


3. Obložena piščančja krila položite na pekač obložen s pergamentom.


4. Pečemo v predgreti 400 ° pečici 10 minut; zavijte krila in pecite dodatnih 7–10 dodatnih minut ali dokler krila niso zlata.

Količina na porcijo
Kalorije 134 Kalorije iz maščobe 65
Odstotek celotne kalorije: maščoba 48% beljakovine 32% ogljikovih hidratov. 20%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 7 g
Nasičena maščoba 2 g
Holesterol 31 mg
Natrij 483 mg
Skupni ogljikovi hidrati 7 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 6 g
Beljakovine 11 g

Vitamin A 1% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 3%

---

Hrustljava limonska peper krila

24 Krila

2 jajci
2 žlici limoninega soka
1 žlica vode

3 žlice začimbe limonine paprike
2 skodelici drobnih suhih drobtin

3/4 skodelice stopljenega masla

24 Kuhana piščančja krila iz modula piščančje krilo

1. V manjši posodi zmešajte jajca, limonin sok in vodo.


2. V ločeni majhni posodi zmešajte limonino papriko s krušnimi drobtinami.


3. Stopljeno maslo damo v ločeno majhno posodo.


4. Vsako krilo potopite v jajčno mešanico, nato zmes drobtin.


5. Vsako obloženo krilo potopite v stopljeno maslo.


6. Piščančja krila položite na pekač obložen s pergamentom.


7. Pečemo v predhodno segreti 400 ° pečici 10 minut, obrnemo krila in pečemo dodatnih 10 minut ali dokler ne postanejo hrustljavi in ​​zlati.

Količina na porcijo
Kalorije 197 Kalorije iz maščobe 124
Odstotek celotne kalorije: maščoba 63% beljakovine 23% ogljikovih hidratov. 14%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 14 g
Nasičena maščoba 6 g
Holesterol 65 mg
Natrij 466 mg
Skupni ogljikovi hidrati 7 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 12 g

Vitamin A 6% Vitamin C 1% Kalcij 0% Železo 5%

Navodila Video: 2 HITRA recepta za KOSILO s SpoznajPrehrano! ???? (Maj 2024).