Recepti za slane hruške

• April 27, 2024

Modri ​​sir polnjena hruška

Na drobno narezajte hruške Comice (steblo do dna), odstranite jamo in iztrebite žlico (ali dve) hruške in v votlino zdrobite Modri ​​sir. Hruško dajte skupaj, da postane cela. Hladimo 1/2 ure, nato pa ga narežemo na 1/2 cm debele rezine. Sladkost hruške in slanega modrega sira se odlično ujemata. Pustite, da postane sobna temperatura za polno aromo. Postrezite s Sherry. Dobro tudi z Merlotom.

Hruške s pršutom

Čeprav pršut pogosto postrežemo z melono kot prilogo, je prav tako okusen tanko narezan in ovit tudi okoli hruškovih rezin. Comice ali Bartlett hruške najbolje delujejo za to. Za predjed z več zalogaja poskusite hruške zaviti v tanko narezano kapikolo namesto pršuta.

Enostavne mikrovalovne krhlje

Polovica in jedra tri kuhane hruške (Bartlett ali Bosc), 1 skodelica ingverjevega aleja. Pustite kožo na koži, vendar ocenite. Položite polovico navzdol v krožnik in na hruške nalijte ingverjev ale. Kuhajte na visoki temperaturi 5 minut, nato hruške hrustite z ingverjevim alejem, v katerem se kuha. Nadaljujte s kuhanjem 2 minuti, preizkusite s pomočjo zobe ali vilic. Hruška mora biti dovolj nežna, da jo lahko razrežemo z vilicami. Posodo odstranimo iz mikrovalovne pečice, hruške hruške ponovno pokrijemo s folijo. Pustite stati 45 minut. Postrezite pri sobni temperaturi. V hladilniku lahko postrežete tudi hladno ali postrežete toplo s sladoledom. Ta jed lepo konča obrok, ki je bil vroč ali začinjen.

Kaj je treba iskati pri nakupu hrušk

• Comice Hruška: Velika sladka in sočna
  
• Rdeča ali rumena hruška Bartlett: sočna, odlična za kuhanje, konzerviranje in prigrizek
  
• Bosc Hruške: ni najboljše, če iščete sočno, a odlično za peko in kuhanje
  
• Zelena ali rdeča hruška Anjou: sladka in sočna
  
• Hruške Seckel: majhne, ​​pisane (temno zelene in vijolične) in sladke. Idealno za pripravo na pisarniški dogodek ali za otroško kosilo
  

Priporočljivo:
Kaj torej storite, če imate preveč hrušk ali katerega koli sadja ali zelenjave? Zakaj bi ga seveda ohranili. Mislim, da ni nič lepšega kot polica, polna sadja ali zelenjave v penečih steklenih kozarcih. Knjiga Popolna knjiga za hranjenje doma vsebuje vse informacije, ki jih potrebujete, da lahko sprejmete svoje sadje in zelenjavo. Na voljo v Amazonu.

Navodila Video: Pecivo s skuto in hruškami (April 2024).