Recept za počasi kuhanje jagodičja

• April 29, 2024

Za to dekadentno sladico ni treba ogrevati kuhinje; Počasni kuhalnik Berry Pudding se dela na pultu v počasnem kuhalniku; hitro in enostavno je V skledi samo zmešajte nekaj osnovnih sestavin - mešalnik ni potreben. Ko se na dnu počasnega štedilnika razširi, sveže jagode zmešamo z malo sladkorja in razporedimo po vrhu. Nalijte skodelico vroče vode, postavite pokrov in počakajte nekaj ur - to je to!

V tem pudingu je v redu uporabiti druge vrste jagodičja ali spremeniti količine; dobro pa je, da se jagodam izogibate, saj med kuhanjem ne delujejo dobro. Medtem ko se puding skuha, si naredi omako, da žlico nad vlažnim pudingom; stepena smetana ali sladoled še boljše.

8 obrokov

Testo:
1 skodelica moke
1/2 skodelice sladkorja
1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička pecilnega praška
3 žlice mehčanega masla
1/2 skodelice mleka

Polnjenje:
1 1/2 skodelice robidnic
1 skodelica borovnic
3/4 skodelice malin
2/3 skodelice sladkorja
2 žlici limoninega soka

1 skodelica najbolj vroče vode iz pipe

1. Notranjost srednje (3-4 četrt) počasnega štedilnika poškropite z razpršilcem, ki se ne drži.


2. Testo: V manjši posodi zmešamo moko, sladkor, sol in pecilni prašek.


3. Dodamo maslo in pritisnemo z žlico, da ga vključimo v moko.


4. Mešajte, da se mleko dobro zmeša. Zmes bo zelo gosta.


5. Zmes razporedimo po dnu pripravljenega krožnika počasnega kuhalnika.


6. Polnjenje: Jagode zmešajte z 2/3 skodelice sladkorja in limoninim sokom. Zmes enakomerno porazdelite po testa.


7. Vso vodo prelijte; ne mešajte.


8. Počasi kuhalnik zavijte na visoko in kuhajte 2-2 1/2 ure oziroma dokler testo ne prekuha.


9. Za serviranje nadevamo puding na krožnike in postrežemo omako, ki se na vrhu nabira na dnu.


10. Na vrh posladkajte s sladko smetano ali vaniljevim sladoledom.

Količina na porcijo
Kalorije 255 Kalorije iz maščobe 47
Odstotek skupnih kalorij: Masti 18% beljakovin, 4% ogljikovih hidratov. 78%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 5 g
Nasičene maščobe 3 g
Holesterol 14 mg
Natrij 242 mg
Skupni ogljikovi hidrati 49 g
Prehranska vlaknina 2 g
Sladkorji 29 g
Beljakovine 3 g

Vitamin A 5% Vitamin C 21% Kalcij 0% Železo 3%

Navodila Video: Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) (April 2024).