Kaj pomeni Grand Vin de Bordeaux?

• April 26, 2024

Na nalepki s sliko velike hiše, ki je bila v zlatem ovalu zvonjena, so bile na vrhu ponosne besede „Grand Vin de Bordeaux“ v zlatu. Moj dopisnik je stekleničko podaril in ker je malo vedel o vinu, me je poslal po e-pošti, da bi vprašal, kako dragocena je steklenica.

Njegova predhodna spletna iskanja so pokazala, kako so bila leta 1855 razvrščena bordojska vina in da je bilo nekaj "Grand Vins" vrednih več kot 1000 dolarjev za steklenico.

Njegova steklenica je bila letnik 1971, tako da je bila stara več kot 40 let in tudi vedel je, da so stara vina dragocena.

Vendar ni vključil vseh pomembnih podatkov o imenu vinarstva in nazivu, v katerem je.

Obstaja okoli 10.000 imenovanih vinarjev, mnogi s podobnimi imeni in nekateri z enakimi imeni, zato sta za identifikacijo potrebna tako ime kot naziv.

Apel je bil „Bordeaux“, zato ime ni imelo pomena. Vino ni bilo iz znane kleti.

Kaj pa izjava o "Grand Vin de Bordeaux" na etiketi? Resnica je, da ima toliko pomena kot "Reserve" na ameriškem vinu. Izjava je res ponosna pohvala, da je vključena v vinsko regijo Bordo. Pritožbeni sistem deli regijo na majhna območja, katerih ime je navedeno na njihovi etiketi, zato se beseda Bordeaux drugače ne bi pojavila.

Od 10.000 vinarjev je le nekaj svetovno znanih in dragocenih. Medtem ko se nekatera vina dobre trgatev s starostjo povečujejo in Bordeauxova vina se lahko izboljšujejo v mnogih letih, štirideset let je za večino predolgo, 1971 pa ni bilo vinograd za ohranjanje.

Predlagal sem, da je moj dopisnik odprl steklenico z večerjo, toda da bi imel rezervno roko.

Pogovorite se o vinu na našem forumu.

Peter F May je avtor knjige Marilyn Merlot in Gola grapa: Nenavadna vina iz celega sveta ki vsebuje več kot 100 etiket za vino in zgodbe za njimi, in PINOTAŽA: Za legendami lastnega vina Južne Afrike ki pripoveduje zgodbo za vino in grozdje Pinotage.

Navodila Video: How pandemics spread (April 2024).