Instant piščančji recept za piščančje limone Tarragon

• Maj 12, 2024

Upajmo, da ste odkrili udobje in hitrost trenutnega lonca. Hitri obroki v tej čudežni napravi so vedno možni in niso samo vrsta združevanja; so dobri obroki vredni družbe in posebne priložnosti za vašo družino.

Ker je na mojem zeliščnem vrtu še vedno zrasel nekaj lepega pehtrana, sem mislil, da bo šlo dobro z limono, piščancem in gobami. Tole Instant piščančji limonski pehtran je slasten rezultat. Kot vedno lahko recepte Instant Pot pripravite v počasnem kuhalniku, če je to bolj priročno, (pol tekočine in ni treba, da piščančje prsi porjavijo, če nimate časa).

V kuhalniku za riž naredite nekaj riža - začnite ga pred piščancem, ker traja dlje, in za popoln obrok dodajte solato in hrustljav kruh. Ta je varuh in ima precej malo maščob in kalorij, zato vam ni treba čutiti krivde, če si želite sekunde.

6 obrokov

2 kilograme pol piščančjih prsi brez kosti, narežemo in narežemo na šest porcijskih kosov
Sol in sveže mlet črni poper

2 limoni
1 kup svežega pehtrana

1 kilogram svežih gob, narezan
3 skodelice piščančje juhe

3 žlice koruznega škroba, raztopljenega v 1/2 skodelice vode

1. Ponev s takojšnjim lončkom razpršite z razpršilcem (ali pa dodajte žlico masla); lonec zavijemo v omako.
2. Koščke piščanca potresemo s poprom; rjave koščke na hitro porjavite in lonec izklopite
3. Z lupilcem zelenjave odstranite limonino lupinico z limone; piščancu dodajte lupino.
4. Z ostrim nožem odrežite belo lupino in jo zavrzite. Rezine limone in jih dodajte v lonec skupaj s pehtranom.
5. Gobe ​​razporedite po vrhu pehtrana in prelijte piščančjo juho.
6. Pokrijte lonec, nastavite ventil na tesnjenje in nastavite, da se lonec ročno nastavi 8 minut.
7. Ko je cikel končan, sprostite tlak.
8. Koščke piščanca odstranite na servirni krožnik, sokove odcedite in odstranite pehtran.
9. Sokove postavite nazaj v lonec, lonec postavite na omako in zavrete.
10. Zmešajte vodo in koruzni škrob; stepite v sokove in pustite kuhati, dokler se zgostijo. Postrezite z rižem.

Količina na porcijo
Kalorije 286 Kalorije iz maščobe 93
Odstotek skupnih kalorij od: maščobe 33% beljakovine 54% ogljikovih hidratov. 14%

Količina hranljivih snovi na porcijo
Skupna maščoba 10 g
Nasičene maščobe 3 g
Holesterol 102 mg
Natrij 819 mg
Skupni ogljikovi hidrati 10 g
Prehranska vlaknina 1 g
Sladkorji 0 g
Beljakovine 39 g

Vitamin A 3% Vitamin C 21% Kalcij 0% Železo 13%