Recept za zrezek iz govejega stebra Bera Fox

• Maj 16, 2024

Beer Fox pravi: "To bo priljubljena atrakcija za poletni žar ob bazenu. Sočna plošča zrezkov, bogata piva in glasba z arogantnim ritmom! "

Priporočeni pivo: arogantni barab Ale, Stone Brewing Co., Escondido, Kalifornija ZDA

Slog: Ameriški močni Ale - Temne Tawny v barvi - Agresiven, aroganten, grenak in poln telesa, z ravnotežjem ostrega slada in grizljanjem hmelja za močne srca! Prepoznavni okusi, ki se lepo mešajo in dobro zlijejo.

8 - osem oz. zrezki, T-kost ali Delmonico

Pivovarna arogantna baraba Marinada:
16 oz. Arogantni barab Ale
2 žlički limoninega soka
4 paprike
1 srednja čebula, sesekljana
2 čajni žlički začimbe iz Montreala

Pripravite se Bero lisica arogantna baraba Marinada. Sestavine kombinirajte v nekovinski posodi. Zrezke prebodite z vilicami in marinirajte 2-3 ure, občasno pa se enakomerno obračajte.

Bera fox arogantna baraba Cookin 'omaka:
8 oz. Hickory Dimljena omaka z žara
4 oz. Arogantni barab Ale
2 žlički Roštilj Kapitana Redbeard Rub
2 čajni žlički začimbe Cajun
½ čajne žličke mletega žajblja

Medtem ko se zrezek marinira, pomešajte sestavine za Bero lisica arogantna omaka baraba Cookin dokler se dobro ne zmeša.

Za pripravo zrezka odstranite iz marinade. Površina ščetke, zgornja in spodnja, s Arogantna omaka Bastard Cookin. Oglje nad ognjičem z okusom Hickory, velikodušno poslikav zrezek z dodatno omako. Obrnite se pogosto. Kuhajte do želene pripravljenosti.

OPOMBA: Zrezek lahko pečete v pečici. Uporabite plitvo ponev, z njo pogosto krtačite zrezke Bero lisica arogantna omaka baraba Cookin. Uporabite omako, pomešano s ponevnimi sokovi, kot žlico na žlico nad zrezkom.

* Zdravstvena korist: bogata s cinkom, visokokakovostnimi beljakovinami, železom