Emilyjev seznam
April 2024
Priprava - Podolgovat pekač razpršite s pršilcem za kuhanje. Po eno stran vsake rezine kruha namažemo z zmehčanim maslom. Polovico maslanega kruha razporedite s stranjo navzgor v enoslojni plasti na dnu pripravljenega pekača. Po vrhu potresemo posušene češnje. Na vrh položite preostale maslene rezine kruha. V globoki posodi za mešanje skupaj stepemo jajca, sladkor, vanilijo in sol. Vmešajte v opečeno mleko. Zmes počasi prelijemo z drugimi sestavinami v pekaču. Z lopatico pritisnite na vrh kruha, da pomaga kruhu vsrkati tekočino. Pustite stati 30 minut. Cimet in 1-1 / 2 čajni žlički sladkorja skupaj zmešajte. Mešanico potresemo po ostalih sestavinah. Pekač postavite v večjo ponev, na primer podolgovato pekač. V zunanjo ponev nalijte vročo vodo. Dodamo dovolj vroče vode, da sega približno na polovico zunanje strani pekača. Pečemo v predhodno segreti pečici na 350 ° stopinj 45 do 50 minut ali dokler se puding ne nastavi, vrh pa zelo svetlo zlato rjave barve. Postrezite toplo, prelijte s stepeno smetano. |