Morski vetrič, morski pes, slani pes, rumena papiga

• Maj 4, 2024

Ena najbolj priljubljenih tematik za zabave so pirati - radi govorimo kot 'em, oblačimo se kot' em, pojemo in se obnašamo kot oni ', nekateri pa radi pijemo sadne, bujno aromatizirane pijače, navdihnjene s tropi, kjer nam je všeč misliti, da se pirati družijo, kajne?

Za uživanje teh pijač ni potrebno predstaviti zabave s piratskimi tematikami. Kadar koli se čudovito osvežijo, nobena tema ni potrebna.

Pa tudi ne rum. Rum se pogosto zdi glavna ali edina sestavina v receptih za tropske pijače, vendar ni edini duh v odprtem morju.

----------------------------------------------

Recept za morski vetrič

Kaj boste morali začeti:

Kozarec highball, napolnjen z ledom, in naslednjimi sestavinami:

2 jiggers (2 ukrepa) vodka
2 jiggers (2 ukrepa) grenivkin sok
3 jiggers (3 mere) brusnični sok
Garnish: rezina limete ali klinček ali tri sveže brusnice na nabodalo

Vse sestavine prelijemo čez led. Okrasite po želji.

----------------------------------------------

Recept za morskega psa

Kaj boste morali začeti:

Kozarec za visoke kroglice, led in naslednje sestavine:

1 kocka sladkorja (2 kocki sta tudi v redu)
2 črtice Angostura grenčice
2 oranžna klini
2 limonina klini
1 Namizna žlička (2/3 mera) Škotski
1 jigger (1 ukrep) benediktinski liker *
2 jiggers (2 ukrepa) klub soda

Kocke (kekse) sladkorja postavite na dno praznega kozarca. Grenke prelijte s sladkorjem in pustite, da se minuto vpije / raztopi, preden dodate pomarančni in limonin klin. Uporabite blatno orodje (ali ročaj lesene žlice za mešanje iz kuhinje), da sokove spravljate iz sadja. Kozarec do polovice napolnite z ledom in dodajte ostale sestavine. V kozarcu bi moralo biti veliko prostora, da še naprej blatite to sadje s slamo, ko ga pijete.

* Benediktin je liker na osnovi konjaka, aromatiziran z infuziranimi zelišči. Res je dobro! Uživajte v solo, v žganjanju žganja ali v skalnem kozarcu nad zdrobljenim ledom.

----------------------------------------------

Recept za slane pse

Kaj boste morali začeti:

Kozarec z visokim kroglico s soljenim obodom, * ledom in naslednjimi sestavinami:

2 jiggers (2 ukrepa) vodka
4 unče (5 ukrepov) grenivkin sok

V pripravljen kozarec z visoko kroglico nalijemo vodko in jo prelijemo z grenivkinim sokom.

* Če želite soliti obod kozarca, ga podrgnite s strokom apna ali limone, preden obrnete zdaj vlažen rob kozarca v krožnik, napolnjen s tanko plastjo soli. Košerčeva sol deluje odlično in ni tako draga kot nekatere posebne specialitete, ki se v ta namen prodajajo v prodajalnah žganih pijač.

----------------------------------------------

Recept za rumene papige

Kaj boste morali začeti:

Koktajl stresalnik in cedilo, led, koktajl kozarec, napolnjen z zdrobljenim ledom, in naslednjimi sestavinami:

1 jigger (1 ukrep) absint
1 jigger (1 mera) rumen liker Chartreuse **
1 džiger (1 mera) marelično žganje

Vse sestavine prelijemo z ledom v stresalnik in stresemo, dokler ni stresalnik zunaj hladen. Pijačo napnite v kozarec za koktajl, napolnjen z ledom.

** Chartreuse je podoben benediktincem, saj je liker iz žganja na osnovi zelišč. Za predstavitev predlogov glejte zgornje opombe benediktincev zgoraj.