Moist & Slast recept za sladki krompirjev piškotek

• Maj 4, 2024

Videla sem več različic olupke sladkega krompirja s prelivom streusel; moja je malo drugačna, ker uporabljam konzervirano jamo, da se hitreje in lažje sestavi. Poleg tega moj streusel preliv kliče po kokosovih orehih, ki dodajo dodatno teksturo in okus. Čeprav so bile te bujne piškote preizkušene z mojo peko sladkega krompirja na bližnjici, sem prepričan, da lahko uporabite katero koli različico z dobrimi rezultati. Te piškote so zelo vlažne in okusne; dobro zamrznejo tudi v primeru, da želite skriti nekaj za prihodnje prehranjevanje.
 
Začnem z mešanico za torte, da pospešim pripravo in ohlajene piškote zamrznem z gladkim in bogatim kremnim sirom (15 minut ali manj v mešalniku; lahko ga pripravimo, ko se piškote pečejo); opečeni kokos in sesekljani pekani krasijo vrhove. Če se vam resnično mudi, lahko nadomestno konzerviranje nadomestite z domačo različico.

Za nazdravitev kokosovega oreha ga preprosto razporedite na pekač in postavite v predhodno ogreto 350 ° pečico za 5-7 minut; pozorno pazi, da ne gori.

Sladki krompirjevi piškoti s smetanovo sirovo glazuro

24 piškotov
 
Cupcakes
1 paket rumene torte Mix, (18,5 unče)
2 1/2 skodelice bližnjice Sladki krompirjev kolač (vključno s streuselovim prelivom)
3 jajca
1 skodelica stepena smetana
1/3 skodelice rastlinskega olja

Zmrzovanje
1 8 oz. paketni kremni sir, zmehčan
1/2 skodelice masla, zmehčano
4 skodelice sladkorja v prahu
1 čajna žlička vanilije

Položite dve ponvi za muffine z 12 skodelicami s pekači in odložite.

Vse sestavine piškotov zmešajte do gladkega. V vsako od 24 podloženih skodelic za muffine zajemite 1/4 skodelice testa. Pečemo v predhodno ogreti 350 ° pečici 20 do 25 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izgine čist. Pustite, da se ohladi.
 
Zamrzovanje: stepemo smetanov sir in maslo do puhastega. Dodamo sladkor v prahu in stepamo do zelo gladkega. Če se preveč zgosti, ga lahko razredčite z žličko ali dvema stepene smetane ali mleka. Vmešajte vanilijo.
 
Količina na porcijo
Kalorije 345 Kalorije iz maščobe 162
Odstotek celotne kalorije od:
Maščoba 47% beljakovine 3% ogljikove hidrati. 50%
 
Količina hranljivih snovi na per
Vročanje
Skupna maščoba 18 g
Nasičena maščoba 9 g
Holesterol 71 mg
Natrij 252 mg
Skupni ogljikovi hidrati 43 g
Dietna vlaknina 0 g
Sladkorji 10 g
Beljakovine 2 g
 
Vitamin A 9% Vitamin C 0% Kalcij 0% Železo 1%
 
 

Navodila Video: Eric Bellinger - Moist (Audio) (feat. K CAMP) (Maj 2024).